- 用料猪肉500克虾仁200克香菇5朵玉米半根韭菜200克胡萝卜半根玉米油适量葱2根多鲜馅饺子的做法把所有食材切成粒备用把所有的食材都切成小粒准备好,玉米油炒香菇放里面...
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- 大年初一吃饺子,驴肉馅饺子鲜美多汁。朋友圈一发,朋友们都在问驴肉馅儿怎么调制的鲜美多汁味道好。我一直采用一下老妈的制作方法,今天闲下来给大家编辑一下。用料驴肉800克白胡椒粉5克十三香2勺生抽4勺蚝油3勺白糖2勺姜粉2勺盐10克酱香酱油2勺花生油15克香油2勺洋葱1个大葱...
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- 肉馅饺子也可以不腻好吃,看看我的做法,一绝!就算你是加青菜的饺子,好不好吃关键都在肉馅的调制上。【肉馅选择】:如果纯肉馅的,猪肉肥瘦比例可以2:8或3:7,如果加青菜,可以4:6。【调料的运用】:调味品的用量和顺序很重要。【加水的窍门】:生肉馅一定要加水或高汤,目的是鲜嫩多汁。加...
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- 说是三鲜馅饺子,实际上有六种馅了。小时候每年过节,妈妈都会给我们包着吃。现在是我给年迈的父母包着吃。用料猪肉250克虾仁200克木耳N朵(多放些)香菇7朵鸡蛋4个韭菜50克少放,提味用料酒1勺生抽3勺蚝油2勺盐4克葱末少许姜末少许芝麻香油1勺植物油30克面粉500克水250克三鲜水饺...
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- 酷爱饺子,馅是水饺的灵魂。很喜欢这个猪肉韭菜馅,你可以将肉可以替换成牛肉。不喜欢韭菜的可以换成茴香豆角等(但如果要换成青菜白菜等水分含量大的,需要先杀水再加哦~)总之,这是个水饺馅的万能公式。接下来,你会更加爱饺子🥟用料猪肉(带肥肉的)250克小葱70克左右韭菜300克调料❤️生...
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- 用料后腿肉2斤芹菜1把生抽2勺盐1茶匙蚝油1勺鸡精1茶匙味好美白胡椒粉半茶匙鸡蛋1个葱姜适量味好美青花椒整粒20粒鲜嫩多汁的芹菜猪肉馅饺子的做法想要肉馅吃起来鲜嫩多汁没腥味,关键就在这碗葱姜水。将生姜葱段和20来粒味好美青花椒整粒放入碗中,倒入开水搅拌均匀,放凉待用;...
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- 用料猪前腿肉400克鸡胸肉100克柴鸡蛋3~4个香菇10朵鲜虾仁10只干贝(瑶柱)一把香葱一把韭菜400克蚝油2勺酱油2勺芝麻香油1勺盐适量鸡精适量姜汁1小勺花生油50克鲜美饺子馅的做法猪肉鸡肉清洗好切小方块,前腿肉选三分肥七分瘦的,猪皮不要。加入虾仁,搅成肉末,不要太细,才有口感。泡...
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- 用料馅猪肉馅800克木耳(干)25克韭菜250克鸡蛋5个姜末2克葱半根凉水300克生抽30克耗油15克老抽5克香油10克盐35克虾500克面皮面粉1000克温水600克三鲜馅饺子的做法面加水后用筷子和成这样就差不多了,然后再用手揉成团,盖上盖子或者保鲜膜,室温(注意不能放在太热的地方)静置一段时...
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- 饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺子馅秘诀的做法新鲜的韭菜洗干净,切末干虾仁泡水洗干净,泡过的水要留着哦!猪肉馅中放依次...
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- 故事……用料猪肉500克酸菜500克面粉1000克姜3-4片水适量鸡蛋1个酱油2勺玉米或大豆油100克盐6-8克葱1根鲜香多汁的猪肉酸菜馅饺子的做法鸡蛋打散,加入清水,和成鸡蛋水,与面粉和在一起,和成面团,醒四十分钟以上。锅中热油,晾凉备用。五花肉切块,放进绞肉机。用绞肉机打成肉沫,不要...
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- 仅供自己记录使用用料💛饺子皮:中筋面粉500克水240克蛋清1个💛猪肉的调制:猪肉500克水200-250克味极鲜酱油20克老抽6克盐适量五香粉适量耗油适量花椒面适量胡椒面适量红薯粉适量💛韭菜.白菜.芹菜的处理:蔬菜400克姜沫25克葱50克香油75克💛香菇馅:鲜香菇400克(焯水挤干水...
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- 用料猪肉1000克虾仁200克香菇100克木耳100克胡萝卜1根白萝卜半根小葱100克木耳100克鸡蛋2个香油2勺胡椒粉2勺生抽3大勺盐2勺蚝油1大勺料酒2大勺花椒油适量芝麻油适量白糖3勺花生油1大勺鸡精2勺十三香3勺姜末适量八鲜馅饺子的做法将所有配料切好加调料调匀包饺子啦!准备下...
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- 一道有家的味道的饺子用料韭菜500克虾500克猪肉500克鸡蛋6只四鲜馅饺子的做法准备材料:1斤纯瘦肉肉馅、1斤活虾、6个鸡蛋、1斤韭菜,🦐剥壳切丁(生吓不好剥可以用热水焯一下就很好剥了,虾剁碎也可以根据个人口感),鸡蛋炒成鸡蛋碎备用(鸡蛋碎的做法:锅中放油,将鸡蛋液倒入油中,顺时针...
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- 冬至我家报了饺子,小朋友吃了7个(2岁半宝宝)家人都说太鲜了,以后都不用买速冻饺子喜欢吃饺子或者包子的朋友,赶紧学学用料猪肉500克大葱1根料酒3勺小葱3根姜4片八角2个香叶2片花椒粒一把盐,鸡精各一勺生抽,耗油适量十三香,五香粉各一小勺胡椒粉2克香油1勺好吃不过饺子,教你如何调...
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- 作为一个土生土长的北方人,从小就喜欢吃饺子,也许是受了老爸的遗传吧。老爸特别喜欢吃饺子,平时老爸并不下厨,只有吃饺子的时候,老爸一定会参与其中,和面,调馅,包饺子,煮饺子,老爸都干很好!而且他包的饺子也非常好看!转眼老爸已经去世十年啦,在这十年里,我恋爱、结婚、并有了孩子,而这一...
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- 重新调整了用料,去掉了鸡精和料酒。调馅儿的时候打入了一个鸡蛋,相当于给馅儿打水了,这样煮出来的饺子馅不干,且更加的鲜美多汁。用料主料:白萝卜、五花肉、鸡蛋配料:葱姜调味:生抽、十三香、盐、蚝油、芝麻香油,少许老抽。鲜美多汁的萝卜馅饺子的做法先把萝卜擦成细丝,剁成碎末,想...
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- 用料虾仁16只鸡蛋1个生抽0.5勺蚝油0.5勺饺子鲜鲜馅的做法准备虾仁(提前15分钟)1.虾仁切颗粒状,不要搅碎口感更好2.加入一个鸡蛋清,搅拌(嫩滑)3.加入少量生抽、耗油,腌制15分钟鱼🐟...
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- 我不是美食家,哈哈上班族一枚,自学网上各家教程,内化成我自己的调馅儿大法,馅儿很鲜美,一点儿都不干哦,操作也很简单。用料肉沫400克香菇6朵胡萝卜1根虾10只鸡蛋2个香葱6颗左右姜2片蒜瓣1瓣调料若干鲜香多汁肉馅儿饺子的做法调馅儿的时候没想着发菜谱,忘拍图了,凑个买菜图吧。第...
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- 适合老手看,我沒有写详细的馅量,新手先看基础版,参照一下这个调馅的方法就可以了。😋用料玉米两根水果胡萝卜一根小木耳20朵小香菇10朵饺子馅儿鲜美多汁的秘招的做法猪肉馅剁烂后在中心挖个小洞,加少量水。接下来的步骤是每次加小量水后都要顺时针朝一个方向搅拌。每次加少量...
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- 2020.11.18好久好久没吃三鲜饺子了。最大的原因是成都的韭菜没有北方的韭菜好吃。老爷这段时间忙,还是要做些可口的饭菜。晚餐40个饺子秒光是我最开心的😂😂😂用料虾约350克猪肉约350克韭菜约250克盐约5克生姜粉约8克白胡椒粉约3克花椒粉约3克蒸鱼豉油约15毫升蚝油约15毫...
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- 扇贝道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。☘️众多饺子馅中最鲜美多汁的一款☘️用料韭菜扇贝肉姜沫蚝油、香油、十三香、白胡椒粉、盐、...
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- 取经自抖音:老王子的厨房,三鲜饺子馅。调整了一下,觉得是我调过的最好吃的饺子陷了😋,mark一下,避免自己忘记或者瞎改动~~用料活大虾3只猪肉200克鸡蛋2个胡萝卜1/2根玉米1/2根葱3-4根姜10片老抽1茶勺生抽3/4汤勺蚝油2勺芝麻油3-4勺盐一勺克鸡精1/2勺三鲜饺子馅的做法猪肉剁碎(三...
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- 茄子肉馅水饺在我家非常受欢迎,特色就是里面加了香菜提味,口感独特超级美味,咬一口鲜美多汁,吃一次忘不了,值得大家一试用料茄子个肉末克料酒勺酱油勺姜片生抽勺鸡精少许香菜1根茄子肉馅水饺鲜美多汁的做法茄子🍆削皮切成片,也可以不削皮,我女儿不爱吃切成片后,上蒸锅蒸熟不去挤...
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- 用料韭菜250克鸡蛋4个香菇8朵猪肉500克胡萝卜1根虾仁300克虾米50克大葱半根姜5片蚝油2勺生抽|勺盐8克花生油10克十三香1勺六鲜馅饺子的做法先打四个鸡蛋,小火炒,边炒边搅拌,炒碎,成形就装盘,时间不宣过长。切成肉末,加蚝油,生抽,盐,十三香,提前喂好,盖上保鲜膜,入味。简单切几刀,不宜...
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- 1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味,用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿,推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉,肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒!加了大量葱姜水,不腥也不腻。用料猪肉500克葱、姜(各20克)20克水120克盐7克白糖12克芝麻油(香油)5克老抽3克生抽(美味鲜)15克~~~以...
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