厨趣阁南瓜韭菜炸饼做法烹饪大全 地道南瓜韭菜炸饼如何做
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我家男从亲戚家拿了炸南瓜韭菜饼回来，他很喜欢吃，我也是喜欢炸南瓜饼，很好吃的。家里的男人叫我也做给他吃。就是这么巧有南瓜有韭菜，好阿。
我第一次炸啦，我乱来的咯，啊不过也好吃
用料
| 南瓜 | 半粒 |
| 韭菜 | 适量 |
| 面糊 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 适量 |
南瓜韭菜炸饼的做法
南瓜刨丝，韭菜切段备用，面糊：面粉鸡蛋，水和少许盐调成没有颗粒的糊过后倒入南瓜丝和韭菜
![南瓜韭菜炸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南瓜韭菜炸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把南瓜糊舀一勺放在炒菜锅把上，让后摊开。
#南瓜糊放入锅把前，一定要事先放在热油里热，要不然会沾在锅把上很难脱落![南瓜韭菜炸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南瓜韭菜炸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把（2）放入油里炸至金黄色即可捞起
![南瓜韭菜炸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南瓜韭菜炸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
#南瓜糊放入锅把前，一定要事先放在热油里热，要不然会沾在锅把上很难脱落
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