韩式烤玉米的详细做法大全,简单又营养的韩式烤玉米做法
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说到烧烤,你们心目中地位最高的三样素菜是什么?我先来说说我心目中地位最高的三样吧,应该就是土豆片、金针菇、茄子吧!噢?大意了,好像还漏了个玉米,没有玉米的烧烤趴是不完美的!这次买的玉米特别香甜,蒸熟后直接吃已经很美味了,想试试新味道,便刷了酱汁,外面烤得略微焦香,味道有甜有咸还带点辣,和普通烤玉米相比不会太干,保存着玉米本身的汁水并且浓香四溢,又香又辣超开胃,反而变好吃了呢!
用料
玉米 | 3根 |
烧烤酱 | 20克 |
韩式辣酱 | 20克 |
竹签 | 3根 |
韩式烤玉米的做法
玉米清洗干净,放入锅中煮到8分熟,捞出沥干水备用。
煮好的玉米穿上竹签
刷一层烧烤酱,酱可以刷得薄一点
放上电烤炉,小火烤一分钟
再刷上一层韩式甜辣酱,烤2分钟入味
最后可以按照自己口味,撒上芝士粉或者是烧烤料既可以开始吃了
玉米外焦里嫩,酱烤干后配合玉米的味道和口感真的很赞呦~
小贴士
1.也可以用烤箱烤制,200度左右就可以,烤制的时间和温度根据各自的烤箱温度自行调节。
2.玉米表面微焦就可以出炉了,烤太久会让玉米粒变硬。
3.调料可以选择自己喜欢的孜然或者其它口味。
4.玉米是水煮的话捞起后要沥干一下水分或者用厨房纸把水分吸干一点。
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