- 4个长方形蛋糕模具的量。家人很喜欢。做起来也方便又快!用料鸡蛋2个炼乳150g橄榄油105g低筋粉100g小苏打5g蜂蜜10g水130g细砂糖70g蜂巢蛋糕(快手美味,改良后,甜油刚好)的做法水和细砂糖入锅煮开,搅拌融化,冷却备用大碗里打入鸡蛋,打散。加入炼乳,搅拌均匀。加入蜂蜜搅拌均匀。加入...
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- 用料蛋黄糊:蛋黄(55克左右的鸡蛋)6个(小鸡蛋需要8个)白砂糖36克色拉油或玉米油80克纯牛奶100克香草精3、4滴(可不加)低筋面粉110克可可粉20克蛋白糊:蛋清(55克左右的鸡蛋)6个(小鸡蛋需要8个)白砂糖80克柠檬汁或白醋3、4滴蛋糕夹层:奥利奥饼干碎(混合到奶油中)80克奥利奥饼干碎(夹层装...
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- 好久没更新,今天来一款超级简单又好吃的老蛋糕,一口气吃掉四个哈哈哈😄用料细砂糖80克鸡蛋4个低筋面粉110克玉米油60克甜度刚刚好的老式蛋糕的做法按例来份全家福合照,哈哈哈这次加了点背景,看起来美美哒。面粉最好用低筋面粉,如果没有就用普通面粉与玉米淀粉4:1比例替代,食用...
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- tilamisu是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。次版本里有加吉利丁片,个人建议去掉更好哦~如果长时间在户外还是建议加吉利丁哦~用料蛋黄1个细砂糖35克(甜度刚好,喜欢再甜点的可以适量再加)奶油70克牛奶40克马斯卡彭250克吉利丁片10克(可以不用)香草精3.75克朗姆酒1.25克黑咖啡适量...
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- 用料少油少盐少糖「刚刚好」的做法运动日热量,3:4:3非运动日热量,4:4:2早餐热量占全天的25%~30%,碳水化合物脂肪蛋白质都要有午餐要吃饱,荤少素多,粗细搭配~晚餐素食为主,占全天热量的20%~30%小贴士从此肥肉是路人。...
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- 用料鸡蛋个刚刚的做法喇叭...
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- 最近气温直逼30度,夏天竟然就要来了!一到夏天,很多人开始馋芒果。芒果香味浓郁、口感绵滑、口味清甜,最适合用来做夏日甜品。但光吃芒果,有时难免过于酸涩。对于爱吃芒果的亲们来说,芒果木糠杯可谓是不能错过的甜品哦,空调房里来一份,便悠闲的度过整个下午。一层奶油一层饼干碎一...
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- 奶奶很喜欢吃枣糕,外面买的添加剂太多而且太甜,于是自己给奶奶做,控制好糖量,甜度刚刚好,既干净又健康,兄弟姐妹们可以尝试一下,特别好。用料鸡蛋5只红枣80克核桃30克牛奶50克红糖(蛋黄)20克红糖(蛋白)60克低筋面粉150克玉米油50克朗姆酒20克蜂蜜2勺泡打粉4克小苏打4克好吃松软的红...
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- 经过几次试验,这次的甜度和酸度刚刚好,不会很腻!用料草莓300克柠檬半个糖。50克老冰糖50克草莓酱(甜度刚刚好)的做法草莓洗净,去果蒂,用盐水浸泡十分钟。沥干水分,对半分开,加入50克糖和50克的冰糖。腌渍4个小时,果胶析出。倒入锅中,先大火烧开,然后小火慢熬。边熬边搅拌。熬至稍浓稠...
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- 家里的小吃货爱吃,自己存个菜谱参考了其他厨友的的配方,自己加以调整了用的是超市买的“潮香村”的蛋挞皮配方量一次可以做10个用料鸡蛋1个鸡蛋黄1个奶油100克牛奶100克糖30克(可以减少5克)葡式蛋挞:不甜不腻刚刚好的做法1、将烤箱上下火200度预热,蛋挞皮取出放室温解冻。鸡蛋...
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- 用料鸡蛋1个红薯1个手抓饼2芝麻少许芝士适量各种坚果果干若干甜度刚刚好的酥皮红薯芝士的做法红薯蒸熟压泥,平铺在手抓饼上,撒上各种坚果和果干,马苏里拉芝士卷卷卷,切块,刷一层蛋液,撒几粒芝麻烤箱200度上下火20分钟~成了!...
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- 儿子说,妈妈每天中午都吃这道菜吧?我说:哈哈哈哈~~~儿子吃了半盘子多,一块接一块,米饭一点儿没吃!😄😄😄😄!认真记录自己和家人的口味!如果你喜欢,就试一试吧!用料排骨700克姜适量葱1段蒜几瓣油适量盐半勺糖醋汁:料酒1勺生抽2勺白砂糖2勺醋4勺水5勺宝贝最爱:糖醋排骨(甜度刚刚好,不咸)的做...
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- 区别于外面卖的糖果,自制的太妃糖甜度适中,没有任何添加剂,吃起来更加安心,配料还可以随意添加,而且操作简单,有个温度计连小白都能百分百成功。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料麦芽糖60g红糖38g白糖80g盐1g淡奶油300g核桃150g一扫而空的核桃太...
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- 纯粹为了纪念一下,为数不多的成功,时隔几年的曲奇之路开始了,黑饼干又来了,大家大致参考就可以了🙃🙃🙃用料黄油200克低筋面粉260克糖粉75克鸡蛋黄2个牛奶20ml奶粉60克酥脆刚刚好的黄油曲奇饼干的做法黄油切200克,想要更酥的话,就都放(第一次做的时候就是比面粉少点的黄油量,太...
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- 所有搅拌的步骤都是轻轻搅匀即可,不要搅到起很多泡。挞液可做20个,减半可做10个,当天用当天做,暂时用不完密封放冷藏,不要隔天用。用料牛奶200克绵糖65克淡奶油200克蛋黄75克鸡蛋1个甜度刚刚好的蛋挞液的做法牛奶、砂糖煮至糖化。倒进淡奶油中搅拌均匀。鸡蛋搅匀倒进牛奶淡奶...
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- 之前教大家的红豆沙消耗的怎么样了?今天分享一款绵软细腻,甜度可以随自己心情的红豆糕。用料红豆沙适量椰蓉适量奶粉10克不要甜腻,微甜刚刚好-红豆糕的做法豆沙看我前面的教程,有几个让我掺了椰蓉搓成球。湿了就加点奶粉,干了就加点无味的油翻炒,淡了就再加点0卡糖。用做月饼的...
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- 客户要吃安排了一下配方可以做两个六寸的千万别减糖甜度刚刚好的吃起来有芝士的微酸顺滑细腻奶香味纯正超好吃用料奶油奶酪500克细砂糖110克鸡蛋4个蛋黄2个淡奶油240克低筋面粉10克玉米淀粉10克巴斯克芝士蛋糕不甜不腻刚刚好的做法准备好所有材料奶油奶酪跟糖隔热水用打...
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- 用料黑巧克力100克鸡蛋2个玉米油70克细砂糖70克低筋面粉70克可可粉10克坚果(加自己喜欢的就可以)适量甜度刚刚好的布朗尼蛋糕的做法看图看图看图看图看图看图看图加入白糖加入面粉跟可可粉用搅拌刮刀搅拌均匀预热烤箱加入坚果抖出气泡烤...
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- 奶盖冻顶乌龙茶(也可以换红茶,夏天换绿茶)去台湾喝过就上瘾了,太好喝了,无聊在家自己做🤪用料淡奶油35克牛奶13克糖10克盐适量清爽奶盖(不甜不腻刚刚好)的做法牛奶和淡奶混合,三次加糖打发至有花纹,最后➕一点盐打匀,此配料为一次量。小贴士低档打,高档容易打过头、影响口感...
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- 我觉得比加淀粉的版本容易但是没有淀粉版本那么软不过口感也很好用料淡奶油150g凉开水180g炼奶45g吉利丁片12g速溶椰子粉(没有可以不加)17g/一包椰蓉50g椰丝小方(吉利丁炼奶款)甜得刚刚好!的做法凉开水+炼奶+淡奶油+速溶椰子粉放进锅里,搅匀(没有椰子粉可以不加)吉利丁片放...
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- 用料牛奶100克淡奶油170克鸡蛋1个糖20克鸡蛋黄1个个蛋挞皮11个甜度刚刚好的蛋挞的做法忘记拍图了总的来说就是牛奶+糖加在一起搅拌均匀鸡蛋黄和全蛋搅拌均匀后加入步骤一再加入淡奶油过筛至少两次一定要过筛噢200度25分钟看见上色了就自行调整一下火候热的时候会感觉…味...
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- 我不太喜欢吃外面卖的那种又香又甜又腻的蛋挞。因为我觉得热量很高哈哈哈。这个配方做出来的蛋挞,吃起来不会觉得很甜,味道刚刚好。最适合我们这种想吃甜点又怕胖星人了!以前我发过“少油少糖版的紫薯曲奇”,那这个就叫「少糖版蛋挞」吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料鸡蛋3个...
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- 用料黄油克细砂糖克鸡蛋个奶粉克就后悔刚刚好的做法给v...
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- 在中式甜点里蛋黄酥受欢迎程度可以排在第一位!层层叠叠,入口即化的酥皮,香甜软糯的馅料,再加上金黄色的鸭蛋黄,咸中带甜,好吃不腻。今天和大家分享一个纯手工版蛋黄酥制作过程。(此方可做16个蛋黄酥)用料油皮:中筋面粉150克猪油(冷藏固体)55克糖35克水(冷水)60克油酥:低筋面粉120克猪油...
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- 柠檬的香🍀,饼干的酥,还有柠檬皮的脆✨~多么美好的结合。来一个清爽的下午茶,或给孩子做一个刚刚好甜度的低糖小甜点,都是不错的选择。一定要试一试,保证吃完还想再做😋。制作步骤看起来多,但是细心的你会发现其实每个步骤都很简单,对于新手没有打发之类的困扰,只要用心,都可以一次...
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