泡椒鸡爪儿如何做才美味,怎么做泡椒鸡爪儿简单又好吃
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用料
鸡爪儿 | |
野山椒 | (最好先尝一下味道,有的牌子不好吃) |
黄瓜 | (可以不加) |
花椒 | |
糖 | |
盐 | |
鸡精 | |
蒜瓣儿 |
泡椒鸡爪儿的做法
锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透
放进冰水里
把鸡爪儿用小刀去骨
大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿
然后倒进野山椒
然后放入适量的凉开水,搅拌均匀
把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡
拉保鲜膜,放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了
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