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奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间食谱大全及做法,烹饪好吃的奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间方法

奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间食谱大全及做法,烹饪好吃的奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间方法

奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间的做法步骤图

朋友家的小可爱不太爱喝牛奶,看了一些方子,找出了一个操作方便,配方简单的做法。

根据家里的cream cheese的余量,配了适量面粉,做了12cm左右长度,18根。可根据期望成品量按比例调整方子。

用料  

奶油奶酪 100克
面粉 100克
白砂糖 15克
牛奶 15克

奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间的做法  

  1. 奶油奶酪加入白砂糖打发至顺滑。

  2. 筛入面粉,加入牛奶搅拌至无干粉。无需过度揉捏。

  3. 盖保鲜膜,放一边松弛30分钟。烤箱预热150度,上下火。

  4. 将松弛完的面团擀成7-8mm厚的方形,用切板切成12cm长条,置于烤盘上。

  5. 入烤箱,20-25分钟,见芝士条颜色开始变深便取出。放凉。

    奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间的做法步骤图 第2张

小贴士

1. 面粉种类无论低筋中筋高筋在这个方子里差别不大,有什么用什么。

2. 芝士条尽量切的厚度均匀,以便受热上色均匀。

3. 口感干脆,奶香重,可配上热巧克力或其他热饮。

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