纯手工,纯天然,百分百纯正凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工,纯天然,百分百纯正凤梨馅方法 小吃 关注:1.4W次 用料 凤梨 2个(1800克) 麦芽糖 120克 黄冰糖 120克 黄油 20克 纯手工,纯天然,百分百纯正凤梨馅的做法 凤梨去皮,清洗干净。硬心部分放入料理机打碎。(硬心部分不容易变软,所以需要打碎。) 剩下的部分用刀切成小块。 将切碎的果肉放入纱布,将果肉纤维与果汁分离。 将果汁放入锅中,大火煮开,将表面的浮沫捞掉,煮至果汁变至浓稠关火。将果肉放入锅中,加入黄冰糖,麦芽糖大火收汁,一边煮一边搅拌,汁水变少后转中小火炒制发干。 加入黄油,炒制果肉能够抱成团就可以了。 炒好的凤梨馅放入保鲜盒,就可以开始包凤梨酥或者月饼了。 标签: 凤梨 纯天然 百分百纯正凤梨馅 纯正 纯手工 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/xiaochi/7z72z0.html