千层马蹄糕(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的千层马蹄糕(零失败)方法 小吃 关注:1.18W次 诗子美食,与大家一起分享! 用料 马蹄粉 250克 片糖 2片 椰浆 400毫升 水 650毫升 千层马蹄糕(零失败)的做法 2块片糖+450毫升水,中火煮化,冷却,备用。 250克马蹄粉分为两份125克,各加入100毫升水,搅拌均匀,直至无颗粒,备用。 小黄:将一份马蹄粉倒入冷却的红糖水中,搅拌均匀。小白:将另一份马蹄粉倒入400ml椰浆中,搅拌均匀。 水沸腾后,第一层放小黄,蒸3-5分钟,第二层放小白,蒸3-5分钟,以此类推,薄薄一层覆盖即可,最后一层小黄,盘子要放平整,切出来才不会影响层次感,时刻关注蒸锅是否够水,以免烧坏锅。 出锅,彻底冷却后切开摆盘。 标签: 马蹄 千层马蹄糕零失败 千层 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/xiaochi/7oejp8.html