简单零失败千层马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单零失败千层马蹄糕方法

夏天要来了，怎么可以没有香气扑鼻的马蹄糕呢！
我试过很多配方的马蹄糕，好多博主都用称的方式准备材料，我这个配方是经过改良的，只需要用到日常的饭碗，非常简单！

用料  

简单零失败千层马蹄糕的做法  

1. 我一般用“洲星”这个牌子的马蹄粉，好吃一点，价格也稍微贵，图片这个马蹄粉500克是28元，椰浆要认准高达这个牌子，也是好吃一点，我买椰浆价格是8.5元。
   
   
   准备好一个锅煲糖水，一个大的盆装椰浆，还有过滤勺

2. 
   【准备干净的水】
   
   准备两碗水，要满的
   
   

3. 【调粉浆】
   两碗水倒入250克的马蹄粉中，搅拌均匀，而且要过滤一遍至没有颗粒状

4. 【煲糖浆】
   3.5块的黄片糖跟2碗满的水一起煮，水滚后关火，倒入一勺或者大半碗的粉浆，搅拌

5. 加入了一勺的粉浆后，糖浆会变成这个状态，等糖浆温度到70度，再把剩余的粉浆倒入糖浆，搅拌均匀

6. 从糖浆中勺起两碗放在一个兜里，倒入一罐椰浆，搅拌均匀，那就做好了糖浆跟椰浆咯

7. 整盘是刷油，冷水下锅，第一层放糖浆，第二层放椰浆，以此类推，我每次基本上蒸2分钟

8. 最后一层一定是糖浆哦，放完最后一层糖浆，蒸15分钟就可以出锅咯

9. 我蒸千层没有多大耐性，所以一般都是一层多一层少的，以至于最后一层的糖浆不够用。哈哈哈
   
   Tips.马蹄糕记得要放凉了再切哦
   
   好爽口的千层马蹄糕，全家老小都爱吃哈哈哈