- 用料虾皮半碗米醋酱油葱花花椒虾米皮醋卤的做法以1碗卤为例,虾皮半碗。先将虾皮用清水冲洗一下,捞出滤干。(一来可以去去咸,二来可以去杂质)卤汁:1碗米醋:酱油=1:1锅烧热,放入油,葱花炝锅,倒入虾皮煸炒,虾皮煸出多余水份就可以了,倒入卤汁开锅后关火即可。花椒油:1、准备1/3碗酱油,放入...
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- 这个卤蛋是由广式猪脚醋演变过来的!营养又美味,老少皆宜。因为我一名宝妈,经常为孩子忙的没早餐吃,有时会因为想睡个懒觉而担误孩子的早餐,所以不要猪脚,只放鸡蛋,这样鸡蛋就不会有猪油,冷吃或热的都可以,当然热的更美味,每次都卤十几个,放着慢慢吃,冬天天气冷可以做更多。用料鸡蛋10...
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- 用料猪肉300克面条200克小米辣20克大葱葱白20克蒜瓣20克生姜20克香菜5克八角2个盐5克水淀粉30毫升食用油适量梁汾三年老陈醋150毫升醋卤面的做法蒜瓣切末;大葱葱白切末;小米辣切圈;香菜切末。猪肉剁成肉末。锅内放适量油烧至六成热,加入八角和肉末,煸炒至肉末发白。调入梁汾三...
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- 醋泡虾皮,虾皮中的钙在醋的酸性条件下,容易游离而出,更加补钙而且还有软化血管的作用。虾皮虽然不贵,但是一把虾皮,却有上百之虾眼睛,五脏六腑之精华注于目,故吃这个小菜营养不下于吃名贵补品。虾皮做法看似简单,但有一点需要我们注意。就是在处理虾皮的时候一定要用水煮一下,去掉...
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- 用料香菜250克猪肉250克醋1大碗酱油醋的三分之一糖2大勺醋卤面的做法葱姜蒜,干辣椒炝锅放肉末,放醋,放酱油,到糖,最后放香菜...
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- 皮皮虾之生卤一部份。用料皮皮虾12只葱、姜、蒜🧄如图所示味极鲜酱油5勺(吃饭小勺)白酒/黄酒/料酒均可3勺(吃饭小勺)花椒如图所示八角1个冰糖若干(根据自己口味)剁椒酱2勺(吃饭小勺)中华小当家‘S生卤皮皮虾的做法备,葱、姜、蒜、花椒、八角、剁椒酱过水淋干。备清水,把备好的调料...
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- 这道虾皮花生米做过好几次,适合厨房小白做,而且超快手,食材简单,花生米和虾皮是我家冰箱常备食材,适合下酒,配粥,还适合嘴巴寂寞时当个小零食,补血,补钙营养丰富,适合给孩子吃。用料花生米250克虾皮50盐少许花生油适量虾皮花生米的做法花生清水冲洗,挑选出变质花生,那可是不能吃的,控...
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- 用料盐6克蒜1瓣小葱2根香菜2根姜一小片西红柿1个醋两大勺味极鲜1汤勺炼醋卤的做法西红柿去皮,切成小块蒜和姜切成碎末国内放油,炒蒜末姜末,放少于辣椒面放入西红柿翻炒,放入味极鲜,花椒,添一碗水烧开。放2小勺盐,2大勺办醋,煮开,放入香菜末和葱末。放入香菜和葱末搅拌后,关火。...
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- 小虾爬子生卤搞起来哦!用料皮皮虾1斤盐适量蒜一头一品鲜酱油适量葱1根香菜一把泰椒三根辣根一勺糖4勺大料一两块味精或鸡精高汤粉一调料勺姜4、5片可以加鲜贝露一勺生卤虾(皮皮虾螃蟹)的做法成品图要卤一晚吃才入味小贴士卤大虾(可以同款卤制螃蟹和虾爬子)卤制方法可以分为干...
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- 正是吃皮皮虾的时候,别人给的鲜活的皮皮虾,清蒸一大锅,一半自己吃,一半送邻居用料皮皮虾斤醋姜蜂蜜清蒸皮皮虾配姜醋汁的做法皮皮虾冲洗干净上蒸锅水开10~15分钟就可以了我一般直接吃,也可以调个姜醋汁,里面放点蜂蜜母的皮皮虾背上有一条硬硬的黄...
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- 不用油炸,外焦里嫩,酸甜可口用料虾料酒少许盐少许葱少许蒜少许蕃茄酱两勺白糖半勺糖醋脆皮虾的做法虾去头剥皮虾仁加一点盐和料酒去醒,加干淀粉拌匀葱蒜,水淀粉,蕃茄糖准备好不沾锅放油,虾两面煎黄先放盘里锅里底油放葱蒜蕃茄酱白砂炒匀加入准备好的水淀粉炒匀炒好的蕃茄汁虾仁...
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- 用料冬瓜500克虾皮1把醋3勺生抽1勺老抽0.5勺盐少许冬瓜虾米皮的做法虾米皮洗干净,下锅炒香下切好的冬瓜翻炒几下加水没过冬瓜,加醋、生抽、老抽、盐水烧的差不多就可以出锅啦...
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- 宝宝11个月,没吃过海鲜,辅食也很少吃,因为宝宝奶奶年纪较大身体又不怎么好,多半吃米粉,所以做为宝妈的我趁着放假给宝宝多做些辅食吃。每一位妈妈都爱自己的宝宝,希望她能茁壮成长,但并不是所有的事情都会一路畅通,尤其是职场妈妈,不要事事指望老人或者买成品,当你放下手机放下工作...
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- 皮皮虾当然是要煮着吃才是王道!但是每次买多了又吃不下,不如冻冰箱里10只,馋嘴时糖醋一下~真是机智呢💯💯💯用料皮皮虾10只葱1根蒜5瓣姜1片黄瓜1根料酒糖醋酱油生抽淀粉盐少许(✪ω✪)糖醋皮皮虾的做法准备10只皮皮🦐要完全解冻哦~超级扎的边边角角全都剪掉~肢解2-3节~撒淀...
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- 皮皮虾,东北叫虾爬子,南方有叫虾姑、濑尿虾等,总之都是一种东西,味道鲜甜,无论原味儿或者椒盐、香辣都有众多拥趸,今天分享一种流行在辽宁山东沿海地区的做法,各位亲有条件不妨一试。因为是生食,所以老人孩子孕妇或者脾胃虚寒的亲不要轻易尝试。用料皮皮虾随意清水适量八角一粒花...
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- 用料皮皮虾1斤葱姜蒜适量鲜酱油7-8大勺蚝油2大勺蒸鱼豉油1大勺糖3大勺干辣椒2个酒适量黑胡椒粉花椒粉适量卤煮皮皮虾的做法皮皮虾刷干净,加酒葱姜腌制约半小时。期间翻若干次,让葱姜水均匀包裹皮皮虾。准备酱汁。鲜酱油,蚝油,蒸鱼豉油,加葱姜蒜末,干辣椒段,糖,黑胡椒粉,花椒粉,调成...
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- 用料皮皮虾半碗斤皮皮虾打卤的做法半碗皮皮虾切块一个鸡蛋打散淀粉水切香菜一大勺猪油热了之后放肉葱段开大火放皮皮虾段一点蚝油两勺生抽用铲子翻炒软一点然后放水撇出浮沫放盐继续撇浮沫开锅之后淋放打散的鸡蛋等一下之后在国内打散再放淀粉水搅一下看情况放香菜淋一点...
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- 用料小虾按人口来定葱一小截姜适量蒜两个白糖按口味来定醋适量生抽少量味精半勺清油适量盐适量糖醋小虾米的做法把洗好的小虾去须,把油加热把醋糖葱姜蒜盐一同调味把洗好的虾倒入锅中翻炒,直至变红把第二步放入锅中翻炒五分钟最后放入味精即可出锅小贴士因为小虾米是海虾,是...
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- 去朋友家做客,他做了一个虾米皮拌小葱,还是没洗的虾米皮干干巴巴的,一点也不圆润😂😂据说是一个大夫告诉他这么吃的,很补钙,我回家研究了一下,嗯,做的不错,很好吃,分享给大家😊用料虾皮一小把葱半根(葱白加葱叶)香菜2根小米辣两根香油一小勺白糖一小勺海鲜酱油适量蒜末适量拌虾米皮...
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- 用料花生米500克陈醋3汤勺生抽1汤勺油2汤勺盐半汤克虾皮1大把葱花蒜末下酒菜陈醋虾皮花生米的做法其实非常简单,起锅放比炒菜多一点点的油,凉油下花生米,一直翻炒避免炒糊了,直到花生米几乎不再发出噼噼啪啪的声响,明显能闻到花生米的香味儿时几乎就好了,装盘晾凉,记得要在吃饭...
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- 皮皮虾,南方叫虾蛄?吃不惯盐水煮的,那就试试看香卤皮皮虾吧,超入味,汤汁混合皮皮虾的味道太鲜美了!用料葱适量姜适量蒜适量干辣椒3-5个花椒一把草果一颗皮皮虾活的一袋香卤皮皮虾的做法准备葱姜蒜等配料皮皮虾用水冲洗干净少许油,五成热时加葱姜蒜爆香,然后加入花椒草果干辣椒,快...
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- 用料鸡蛋3—4个牛肉馅一丢丢醋4勺生抽3—4勺老抽1勺盐根据个人口味少许干辣椒几个都行不放也行八角1个糖少许不放也行醋卤的做法1,先炒鸡蛋炒碎一些备用2,生抽老抽醋放入同一碗中备用3,干辣椒放入油中加热后倒入八角和牛肉馅,馅炒熟后倒入调料烧开,用糖和盐调味,最后倒入鸡蛋碎...
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- 糟卤,江南人很喜欢的调味料。天渐转暖,各种糟菜可以试起来。用料白米虾(河虾也可以)按照自家用量花雕酒4茶匙糟卤1小碗姜三片清水少许糟卤白米虾的做法买活虾后,洗净,稍稍沥水在锅中放入少许清水,放入姜片。少许清水即可,只要保证不空烧锅子即可将活虾倒入锅中,加盖,过2分钟后倒入...
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- 给爷爷奶奶做大青虾吃的时候总是需要剥掉虾皮,去掉虾头,吃腻了椒盐炸虾皮,又不想扔掉,今天就突发奇想来个糖醋版😊用料大青虾番茄酱白糖淀粉料酒盐糖醋虾皮的做法将大虾的虾头,虾皮拨下来(大青虾的虾仁给老人做油焖大虾了);用水洗净后倒入料酒,盐,少量淀粉腌制一会儿。锅中油略多些...
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- 用料小米椒个虾皮面酱糖香葱香菜蒜末青椒虾皮小米辣的做法热油小火炒香虾皮到面酱,倒入蒜末,小米辣,青椒,炒香到香菜关火,到香葱,白糖。...
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