手抓饼版芝士圈做法烹饪大全 地道手抓饼版芝士圈如何做
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贪便宜买了很多手抓饼,慢慢吃
用料
手抓饼 | 一张 |
火腿 | 一根 |
鸡蛋黄 | 一个 |
生菜 | 随缘 |
芝士碎 | 随缘 |
番茄酱 | 随缘 |
手抓饼版芝士圈的做法
把火腿卷进手抓饼里
切等份,不要切断
摆成自己喜欢的形状,平底锅烧热转小火,把弄好的手抓饼放下去
一面微烤后翻面,刷上蛋黄液,撒芝士碎,盖上盖子烤
芝士碎融化后挤点番茄酱就可出锅
生菜洗净切碎,摆盘
小贴士
不用放油放盐,手抓饼本身就有盐很油
全程必须小火,不然底面易糊
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