这才是鸡蛋煎饼最好吃的做法

爱吃煎饼果子的我，从踏入下厨房的第一个谱稍微做了些改变，增加了一根香肠（腊肠）更加美味可口哦！10分钟就搞定的营养健康餐

用料  

香肠（腊肠）鸡蛋煎饼的做法  

1. 准备好所需的食材（我用了自己做的腊肠和买的香肠）

2. 
   把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用

3. 把香肠（腊肠）切成薄片、鸡蛋打成液，不粘平底锅放少许油

4. 小火加热，放香肠煎熟（2至3分钟）盛出备用

5. 平底锅放适量油（全程中小火）放50克面糊煎至凝固再转小火（面糊量按自家的平底锅大小放）

6. 把鸡蛋液倒入凝固的面糊表面，再放入煎好的香肠（小🔥小火）小火煎至表面凝固

7. 最后撒入适量黑芝麻、香葱（卷起涮上番茄酱，可涮也可以不涮、不卷）放盘中凉些切块或卷起抓手中啃