醪糟鸡蛋汤圆做法烹饪大全 地道醪糟鸡蛋汤圆如何做

醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒，有天然清甜的味道，还具有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效，是很多人都喜欢吃的一种甜品。在醪糟里面加上鸡蛋🥚和汤圆，美味又营养！

用料  

醪糟鸡蛋汤圆的做法  

1. 先备好400克醪糟

2. 醪糟兑1200毫升纯净水倒入汤锅

3. 先把醪糟煮沸

4. 醪糟煮沸后加入汤圆

5. 醪糟汤圆一起煮至汤圆完全漂浮起来

6. 汤圆漂起后盖上锅盖继续煮3分钟

7. 直至汤圆煮熟

8. 将备好的鸡蛋打成蛋液

9. 将蛋液倒入锅内

10. 营养美味又健康的醪糟鸡蛋🥚汤圆就做好啦😋

小贴士

早餐前空腹来一碗养胃有营养，考虑到发酵的醪糟会有一定的酒精含量，驾车的朋友请需要谨慎使用🎉🎊