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- 用料大米饺子粉20克大米粉20克玉米淀粉20克粘玉米粉（糯米粉）20克开水110克红薯粉30克开水30克油10克桂花15克糖10克无麸质冰皮月饼的做法大米饺子粉20克，大米粉20克，玉米淀粉20克。粘玉米粉（糯米粉）20克，用滚开的开水110克，边烫边搅拌至没有干粉。盘子铺油纸，把刚刚烫好的面团儿放...
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![冰激凌质地鸡汁土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的冰激凌质地鸡汁土豆泥方法]( "冰激凌质地鸡汁土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的冰激凌质地鸡汁土豆泥方法")
- 疫情期间发的物资土豆太多了，一直想着肯德基家土豆泥，做个丝滑版，更健康，实现土豆泥自由！用料土豆4个芝士片2片盐1勺牛奶50ml黑胡椒4勺冰激凌质地鸡汁土豆泥的做法1.土豆洗净，我是切成条了，方便压成泥，随便怎么切，切开蒸比整个蒸要容易熟2.蒸熟1.熟了以后压成泥2.放芝士片、盐、黑...
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![「拜托冰箱」「EP6」蛋白质棒食谱大全及做法，烹饪好吃的「拜托冰箱」「EP6」蛋白质棒方法]( "「拜托冰箱」「EP6」蛋白质棒食谱大全及做法，烹饪好吃的「拜托冰箱」「EP6」蛋白质棒方法")
- 鸡肉串&沙拉视频字幕cr.老弱病残字幕组用料鸡肉串蛋白罐头灯笼椒洋葱盐黑胡椒鸡胸肉沙拉胡萝卜苹果食醋坚果【拜托冰箱】【EP6】蛋白质棒的做法鸡胸肉、蛋白罐头、灯笼椒、洋葱切块后插进竹签里鸡肉串放进烤盘，撒上盐和黑胡椒胡萝卜、苹果切丝，撒上食醋、橄榄油和捣碎...
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![无麸质饺子皮-山药饺子皮、无麸质 AIP食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质饺子皮-山药饺子皮、无麸质 AIP方法]( "无麸质饺子皮-山药饺子皮、无麸质 AIP食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质饺子皮-山药饺子皮、无麸质 AIP方法")
- 如不喜欢饺子口感糯糯QQ的，可以做煎饺子，口感更好用料蒸熟的山药240克木薯淀粉170克油一勺这里用的普通炒菜的山药，山药含水量不同，适当调整淀粉的用量，或如面团太干适当添加一点热水山药是放在盘子里蒸的无麸质饺子皮-山药饺子皮、无麸质AIP的做法蒸熟的热山药中加入木薯淀粉...
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![小米冰皮月饼的冰皮食谱大全及做法，烹饪好吃的小米冰皮月饼的冰皮方法]( "小米冰皮月饼的冰皮食谱大全及做法，烹饪好吃的小米冰皮月饼的冰皮方法")
- 冰皮月饼的饼皮和雪媚娘皮有些相似，都会用到面粉、牛奶、糖和油，又有所区别。前者用的玉米油是直接加入面糊上锅蒸，而后者是面糊蒸好后加入黄油揉进去。当然最重要的是面粉的区别，冰皮用的面粉主要有3-4中，糯米粉、粘米粉和澄粉。雪媚娘中用到的面粉是糯米粉和玉米淀粉。糯米...
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![冰皮月饼皮如何做才美味，怎么做冰皮月饼皮简单又好吃]( "冰皮月饼皮如何做才美味，怎么做冰皮月饼皮简单又好吃")
- 单纯记录自己做的50克模具做了13个皮皮馅在3:2到1:1之间有出入，随缘用料糯米粉50粘米粉50小麦淀粉30牛奶230炼乳30食用油30冰皮月饼皮的做法粉类放一起➕牛奶，搅匀➕油，搅匀➕炼乳，搅匀大火，隔水蒸25分钟趁热弄烂（手感很有劲道，有点浮油，回锅5分钟左右）放凉用，表层有油，轻微粘手原方...
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![皮蛋拌豆腐（优质蛋白质+脂肪）食谱大全及做法，烹饪好吃的皮蛋拌豆腐（优质蛋白质+脂肪）方法]( "皮蛋拌豆腐（优质蛋白质+脂肪）食谱大全及做法，烹饪好吃的皮蛋拌豆腐（优质蛋白质+脂肪）方法")
- 2020的开始真的太难了！！！健身房关门，隔离在家，吃多了过年的大鱼大肉，难得出一次门不仅要跟大爷大妈们抢菜，还要很有技巧的囤一些易储存的菜儿……这不，过年的麻鸭油皮蛋，买几盒嫩豆腐，直接上手易操作还满满爽口的高蛋白～用料皮蛋2个内酯豆腐1盒酱油3勺醋3勺蚝油1勺榨菜1包香菜1把皮...
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![木质模具快速轻松脱模（适用绿豆糕和冰皮月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的木质模具快速轻松脱模（适用绿豆糕和冰皮月饼）方法]( "木质模具快速轻松脱模（适用绿豆糕和冰皮月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的木质模具快速轻松脱模（适用绿豆糕和冰皮月饼）方法")
- 下午为了脱模，我急得像猴一样。不知怎么就突发奇想了。哎嗨哟～人类的智慧无穷尽(≧▽≦)对了说句题外的，木模买回来我刷了香油养了一下，然后等香油渗进去后套上袋子放好。用料木质模具木制擀面杖木质模具快速轻松脱模（适用绿豆糕和冰皮月饼）的做法前面做法不说了，就从准备填入模...
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![彩色冰皮月饼（冰皮粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色冰皮月饼（冰皮粉版）方法]( "彩色冰皮月饼（冰皮粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色冰皮月饼（冰皮粉版）方法")
- 中秋节必吃的就是月饼了，不然怎么叫月饼节呢？今天中秋没在家里过、所以就没办法用到烤箱.......但是有冰皮呀！今天热火的冰皮粉来了！免烤、免烤、免烤！冰皮做起来！皮埃斯：方子是《开心妈教你玩烘培》第七期的方子.做的途中没手拍照了，照片也借鉴了册子的.用料芝焙冰皮粉240g芝焙...
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![「蛋白质炸弹」豆皮卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋白质炸弹」豆皮卷方法]( "「蛋白质炸弹」豆皮卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋白质炸弹」豆皮卷方法")
- 用料豆皮6张鸡蛋1个虾滑200g韧豆腐半块玉米粒60克【蛋白质炸弹】豆皮卷的做法虾滑、豆腐、玉米粒、鸡蛋混合搅拌均匀铺在豆皮上像做寿司一样卷起来，上汽蒸10分钟切不切都行，直接吃或者蘸一个自己爱吃的调料吃都好吃～我本来是准备蘸个油醋汁吃的，结果原味咬了一口直接惊艳到我...
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![无麸质山药披萨饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质山药披萨饼皮方法]( "无麸质山药披萨饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质山药披萨饼皮方法")
- 用料菜山药350克粘米粉360克酵母1tsp（5ml）盐3克无麸质山药披萨饼皮的做法山药去皮切片，放入料理机中打成汁盆中放入米粉，酵母，盐，倒入搅拌好的山药汁，用筷子搅拌均匀可以用手揉成一个偏软的面团发酵1个小时，面团闻起来有淡淡的酒香味，体积稍有变大，内部结构也比较松软平底锅倒油，取...
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![抹茶冰皮(冰皮粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶冰皮(冰皮粉版)方法]( "抹茶冰皮(冰皮粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶冰皮(冰皮粉版)方法")
- 用料冰皮粉200g热水110g抹茶馅250g生粉少量(防粘用)抹茶冰皮(冰皮粉版)的做法倒入冰皮粉和热水，用硅胶刮刀适当搅拌，待放凉，戴上手套揉细腻抹茶馅和冰皮粉团每个25g分好搓圆冰皮粉团用掌心按扁，把抹茶馅包进去，用手虎口收口搓圆，用月饼模具压好就完成了！可以放微波炉或者烤箱消...
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![冰裂纹德式硬质牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的冰裂纹德式硬质牛角包方法]( "冰裂纹德式硬质牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的冰裂纹德式硬质牛角包方法")
- 在朋友圈发的时候，有懂行的焙友告诉我，这款和碱水面包一样是德式面包中少有的用小麦面粉制作的面包品种，因为德国人更喜欢吃裸麦面包。看配方，会发现这个面包含盐量稍高一些，吃起来会偏咸，那是因为这个更多时候是用来搭配啤酒来食用的，更像是一种佐酒菜，口感外脆里韧，非常有嚼劲。...
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![轻质浓郁淋酱冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的轻质浓郁淋酱冰淇淋方法]( "轻质浓郁淋酱冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的轻质浓郁淋酱冰淇淋方法")
- 用料巧克力适量轻质浓郁淋酱冰淇淋的做法关注嘉利宝旗舰店更多大厨配方分享轻质浓郁淋酱冰淇淋准备材料125克W2白巧克力豆，1升已经打好的冰淇淋融化巧克力，并混合冰淇淋材料，搅拌并放在托盘中准备材料125克榛子奶油，适量葵花籽油通过加热至35度软化，并与10%的葵花籽油混合，淋在...
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![超高蛋白质乳酪冰激凌🧀食谱大全及做法，烹饪好吃的超高蛋白质乳酪冰激凌🧀方法]( "超高蛋白质乳酪冰激凌🧀食谱大全及做法，烹饪好吃的超高蛋白质乳酪冰激凌🧀方法")
- 用料牛奶475克白醋加到成奶酪为止白糖加到不酸为止超高蛋白质乳酪冰激凌🧀的做法牛奶倒锅里，煮沸趁热加醋，搅拌静放7小时大喜事！撒糖拉！冰冻1小时并用勺子切开，如图再冻半小时开eat！小贴士千万别把牛奶煮煳，时间必须准...
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![无麸质饺子皮-米粉饺子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质饺子皮-米粉饺子皮方法]( "无麸质饺子皮-米粉饺子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质饺子皮-米粉饺子皮方法")
- 操作失误不小心删掉了之前上传的无麸质米粉饺子食谱，今天再做一次，重新上传，非常抱歉之前收藏的朋友！🌹用料米粉100克木薯/玉米淀粉50克开水160-180克油1勺盐2克大约22个饺子无麸质饺子皮-米粉饺子皮的做法混合米粉淀粉盐，称量好水烧开，将滚烫的开水倒入粉中（这里用了180克开水）...
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![冰皮月饼（冰皮微波炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼（冰皮微波炉版）方法]( "冰皮月饼（冰皮微波炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼（冰皮微波炉版）方法")
- 简单又快捷零失败的用微波炉就能做好的冰皮。手残党一枚所以一般做甜点之类的都会选择最简易而成功率极高的方式。微波炉版的冰皮做法是我成功率最高而且也是最不耗时间的方法了✌️喜欢就就看下去跟我一起做吧～用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉40克糖粉35克黄油25克牛奶230克...
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- 中秋将近，买的冰皮月饼不喜欢，就自己倒腾用料冰皮部分糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克糖粉10克细砂糖10克牛奶200ml黄油12克馅部分蜜红豆500g去皮绿豆250克糖根据个人口味放炼奶30g流心部分炼奶冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）的做法糯米粉、粘米粉、...
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![冰皮如何做才美味，怎么做冰皮简单又好吃]( "冰皮如何做才美味，怎么做冰皮简单又好吃")
- 记录一下，今年的心得：冰皮用大班的方。（或者同步再对比一下不是大班冰皮的方，此方牛奶需调整250克）牛奶250调整一下200牛奶50椰浆！油35，糖40，油最好用椰子油或者颜色淡的玉米油，别用玉米胚油，太黄！粉各2袋，低粉1袋，黄油500克，椰浆2罐，抹茶粉，可可粉，南瓜粉，西瓜粉，紫薯粉！淡奶油1l！馅用泳哥的...
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- 可蒸，可煮，可煎用料蒸熟的土豆250克土豆淀粉/木薯淀粉120克油10克盐3g无麸质饺子皮-土豆饺子皮的做法土豆切片，蒸熟淀粉倒入刚蒸熟的土豆中，边压边搅拌，加入一点油，趁热揉成光滑的面团（土豆含水量不同，太干可适量加一点开水）揉好的面团用保鲜膜包起来防干取一小块面团，切成剂子、包...
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- 用料米粉200克木薯淀粉25克土豆淀粉75克盐2克水600ml凉皮-米粉-米皮-无麸质的做法混合所有材料，静置15分钟盘子里抹点油锅中水烧开，倒入一勺米糊在盘子中，放入锅中蒸3分钟，一个大盆中接凉水，将蒸好的米皮模具放入凉水盆中冷却案板抹油防粘，米皮取出放案板上，表面抹油切成条拌上...
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- 不用煮蛋奶浆，不用无数次搅拌，口感超细腻无冰渣，回味浓郁醇厚。大口吃冰的季节，虽然卡路里有些高，但是谁在乎呢，你和夏天只差一个冰淇淋！给孩子一个正确吃冰淇淋的理由吧，至少它是纯正的淡奶油而不是反式脂肪，但其实对于喜欢DIY的煮妇来说，外卖的添加剂不过是借口，骨子里就是喜欢自...
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- 这里用的悦谷百味的有机荞麦粉，食谱约20个饺子用料荞麦粉110克水200克盐3克油1汤勺（15ml）无麸质饺子皮-纯荞麦粉饺子皮的做法水称量好，倒入小锅中加入盐，油，烧开，倒入荞麦粉，关火，搅拌均匀盖上盖子闷5分钟倒入盆中，趁热揉成团取一半面团揉成条，切成小剂子，一次取3个，其它的放入盆中盖...
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- 搜遍了各种生酮炸鸡菜谱，不是用面筋粉（谷朊粉），就是炸出来软塌塌。个人感觉吃麸质生酮毫无意义，人不能一边吃药一边服毒。但是常用的杏仁粉和椰子粉也确实是百炸不酥，一直不能发挥油炸这项吃肉者特权，十分不爽。多次摸索之后，终于找到这个绝妙挂糊配方。叉会腰，可把我自己牛x坏了...
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- 用料冰皮各种颜色自由选择冰皮月饼之多彩冰皮的做法取等量彩色面团2～n种搓成条像麻花一样互相缠绕继续缠绕团起来按扁成饼皮（直接按扁，糯米面团有粘性会自动融合）包馅完成...
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