海鲜汤圆如何做才美味,怎么做海鲜汤圆简单又好吃
- 汤圆
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用料
虾 | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
鱿鱼 | 1只 |
蘑菇 | 适量 |
红萝卜 | 少量 |
姜片 | 少许 |
蒜 | 2瓣 |
小汤圆(无馅) | 1袋 |
海鲜汤圆的做法
油热,放入姜片,姜片煸干,蘑菇、胡萝卜入锅炒。稍微炒一会儿,锅内温度稍降,放入大蒜炒。大蒜香味出,放入鱿鱼炒。鱿鱼变色后加水煮。加入适量盐。
等水开,放小圆子
水开后,加入小汤圆。汤圆浮起来,放入小白虾,鸡蛋。(鸡蛋先打散,炒散,略熟,备用)
好啦!出国!
小贴士
一边煮要一边尝味道。海鲜可以按自己喜好调换。蟹、鲍鱼、鳗鱼干、虾干等都可以按照自己的喜好来加入或者调换。
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