干煸杏鲍菇丝(无油素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸杏鲍菇丝(无油素食)方法
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用料
杏鲍菇 | 个 |
胡萝卜 | |
盐 | 克 |
干煸杏鲍菇丝(无油素食)的做法
杏鲍菇洗净,放到案板上,横劈成薄片,然后切细丝。
胡萝卜擦丝,挤干水分。将杏鲍菇和胡萝卜丝放入盆里,拌入少许盐,盐不要多了,这道菜盐少量好吃,将盐拌匀菜,腌10分钟。
10分钟后,将炒锅烧热,放入菜丝,搅拌,等稍微断生了,就可以盛出了。
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