苜蓿野菜团子做法烹饪大全 地道苜蓿野菜团子如何做
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一大早去菜市场买菜,看到苜蓿,一时兴起,于是。。。
用料
面粉 | 克 |
盐 | 适量 |
辣椒 | 个 |
醋 | |
生抽 | |
凉开水 | |
糖 | |
十三香 | |
苜蓿 |
苜蓿野菜团子的做法
把苜蓿洗干净,晾干切碎
加面粉、盐、十三香拌匀。
捏成团
捏好多团,哈哈哈
上锅蒸15分钟,时间以菜团大小考量。
调汁:醋、生抽、糖(一丁点,提味)、辣椒油(放点芝麻核桃花生增加香度)喜欢吃鲜的朋友可以加一些提鲜的调料,最后加一些凉白开。
最后一步,把菜团子粘着调汁吃,美极了,朋友们可以试试。
小贴士
调汁要加凉白开,不然味道太浓。
这种做法可以换成菠菜、榆钱、槐花、芹菜叶等等
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