肥牛蔬菜沙拉做法烹饪大全 地道肥牛蔬菜沙拉如何做
- 沙拉
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用料
雪花牛肉 | |
卷心菜 | |
胡萝卜 | |
沙拉酱 | |
辣酱 |
肥牛蔬菜沙拉的做法
蔬菜过水汆烫1分钟内即可(胡萝卜时间稍长)
雪花牛肉放入滚水中汆烫至无血色
将蔬菜、牛肉装盘放入沙拉酱、辣酱等搅拌均匀即可
小贴士
蔬菜汆烫时间不宜过长,保持蔬菜的爽脆口感。肥牛的汆烫时间参照吃火锅时刷羊肉的时间即可。 天气炎热时蔬菜可以不用烫了。
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