- 锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。六月,实在是吃荔枝的好时节。清甜,滑糯,香气妖娆,荔枝在我心中,正是千古绝色佳人。朗姆酒,则是我闺蜜欢欢的最爱。他所带来的清新奔放的气息在这初夏时分,要与荔枝唱和称颂我们永远鲜亮的友情。#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料酥性饼干125克海绵...
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- 如果一个人一辈子只能分到一块叫做幸福的蛋糕宁愿一小口很小口平常味道~重芝士是需要分享的一款蛋糕贪多会得不到最好的体验会腻还会胖哟用料奥利奥饼干碎178g黄油70g奶油奶酪500g白砂糖142g鸡蛋4个生粉40g朗姆酒45g青柠檬取汁一个香草精几滴牛奶142朗姆重芝士蛋糕的做法...
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- 老妈的生日蛋糕,之前因为奶油奶酪断货,只有买1000g装的,因祸得福的发现可以做重芝士。改进了一下配方,加了点朗姆酒,稍微不腻一点。用料饼干底部分消化饼干130g无盐黄油60g蛋糕体部分奶油奶酪600g细砂糖90g无盐黄油120g鸡蛋4个(约120g)朗姆酒60g淡奶油70g香草精6g(可以不加)蓝莓酱...
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- 之前在下厨房有这个食谱可是现在找不到,只能自己捣鼓。用料荔枝20-25颗朗姆酒75ml(不喝酒可不加)柠檬1个纯净水(浸泡用)1200ml糖浆:水150ml冰糖100g荔枝柠檬朗姆冰饮的做法荔枝去皮去核,用少量纯净水冲洗一下。水加冰糖煮成较稀的糖浆(冰糖全部融化即可)柠檬切片,将柠檬片、荔枝、...
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- 简单的免烤蛋糕用料消化饼干100克奶油奶酪250克黄油50克淡奶油240ml吉利丁片7克细砂糖50克朗姆酒10ml可可粉50克朗姆酒可可大理石芝士蛋糕的做法消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀成碎沫,放入小盘待用黄油隔水或微波炉加热融化,吉利丁片冰水泡软,奶油芝士切小块室温软化黄油倒...
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- 用料表是我今天实际做的配方,和原方子略有不同,因为我没有柠檬汁,所以调整了一下。用料酸奶油100克奶油奶酪250克淡奶油90糖粉65克鸡蛋液80克玉米淀粉17克糖65克75%黑巧克力200克淡奶油100克蜂蜜2茶匙朗姆酒1茶匙朗姆生巧芝士蛋糕的做法提前一天自制酸奶油1、奶油奶酪室温软...
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- 😋😋前段时间在酒店看到很有创意的荔枝虾球,但是竟然要卖到78元,一餐饭下来心如刀割,回想起来还不如自己动手做呢。🥳🥳于是机智的我在家已经复刻完毕,一点也不复杂,做的成本仅外面的1/4。我还加上了芝士夹心,趁热吃奶香味道更浓郁,与虾的鲜味和脆皮的香味共同形成层次感,简直又...
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- 用料朗姆酒1-2勺奶油80克黄油50克若干葡萄干克糖粉60克鸡蛋100克奥利奥饼干碎奶油奶酪250克朗姆提子芝士蛋糕的做法所有材料准备好烤箱烤三到五分钟更香更脆装保鲜袋擀到它妈都不认识了,倒入融化的黄油预拌混合入模具压紧实(模具下方记得包一层锡纸)入冰箱冷冻十几二十分钟(...
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- 用料荔枝汁80克鸡蛋4只白糖(蛋白)30克白糖(蛋黄)45克葵花籽油40克低筋面粉90克荔枝蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离,蛋黄+80克的荔枝汁+40克植物油+30克白糖把它们打圈搅拌乳化一次性筛入低筋面粉用手动打蛋器Z字型来回拌匀白糖分三次加入蛋白里面打发到硬性发泡再分三次加入蛋黄糊...
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- 朗姆酒榛子芝士蛋糕(6寸·2磅)朗姆酒原产于古巴,口感甜润,带有加勒比海独有的芬芳馥郁。面对芝士和朗姆的双重诱惑,你会分辨不出自己究竟是醉在了浓郁的芝士中,还是朗姆的酒香里。辅以土耳其榛子的坚果口感,每一口都是惊喜*无需烤箱*制作时间:45分钟制作+5小时冷藏购买“朗姆酒榛...
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- 一款最夏日の清新小飲~用料鲜荔枝肉少许薄荷叶几片朗姆酒少许青柠一只七喜一听荔枝朗姆特饮的做法拨下数颗新鲜荔枝肉与薄荷叶放入料理机,根据口味再倒入少许朗姆酒一起打碎将混合后的朗姆荔枝放入杯中,再挤入半只青柠汁,倒入一听七喜用薄荷叶跟青柠片稍作装饰灯灯灯等~完成啦...
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- 巴斯克的重度爱好者,变着花的尝试各种风味的巴斯克,这款口感上比传统巴斯克丰富一些,主要是咖啡酥皮提升了层次感,我用了做小熊曲奇饼的咖啡酱,每一口都有像吃曲奇饼干的感觉~总之,还是值得一试!以下是6寸加高模具的量。用料酥皮+酥底部分:低筋面粉100克杏仁粉25克黄油70克泡打粉2...
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- 其实本来准备做莫吉托的,但是家里没有柠檬,拿荔枝代替了用料荔枝数颗薄荷几片朗姆酒少许甜味苏打水荔枝薄荷朗姆特饮的做法将所有材料放杯子摇匀即可小贴士其实我用的冰锐代替了苏打水和朗姆酒,直接和荔枝和薄荷放一起了...
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- 卖相虽然不是太好,但是味道很棒,我很喜欢这种有荔枝颗粒感的慕斯。N年前也做过荔枝慕斯,这个加了镜面的是升级版,和前几天的荔枝慕斯杯是差不多的,但是更大气一点,大家都可以来试试哦用料荔枝慕斯去壳去皮荔枝肉约600克吉利丁片4.5片淡奶油250ml细砂糖10克蛋糕胚鸡蛋3个玉米油3...
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- 朋友日本回来带了一盒盐渍樱花给我,酒鬼就想着试试能不能调个酒出来,试了试效果不错。用料盐渍樱花2朵苏打水看杯子大小荔枝8粒朗姆酒看酒鬼程度龙舌兰糖浆(其他糖浆也OK)看嗜甜程度盐渍樱花荔枝朗姆饮的做法荔枝去皮去核,五粒捣烂找一个透明杯子,将捣烂的荔枝连肉带汁倒入盐渍...
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- 朋友从广东给我寄了一大箱荔枝。刚好上周从大理带了玫瑰回来,感觉荔枝和玫瑰特别配。如果淡奶油提前放玫瑰浸泡一晚再打发的话,玫瑰味会更浓一些。我因为是临时兴起做的这个蛋糕,所以就直接打发了用料荔枝若干颗大理玫瑰3-4朵蛋糕牛奶50克鸡蛋3个玉米油25克低筋面粉55克细砂...
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- 正是荔枝成熟的时候,用鲜荔枝做一款清淡的芝士蛋糕吧!用料七寸蛋糕用量饼底消化饼干80克黄油30克奶酪蛋糕奶油奶酪100克酸奶50克柠檬汁3毫升淡奶油100毫升椰子水75毫升吉利丁片5克冷水22毫升果冻荔枝10颗吉利丁片5克水适量荔枝椰子生芝士蛋糕的做法先做饼底,将饼干打碎,或放...
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- 复刻了Georg家的纽约芝士蛋糕形神兼备有点小开心😋喜欢以酒入菜的我在原有食材里又加了白朗姆酒增加香气海盐奶盖里只撒了玫瑰海盐调味我相信没有咸味来脱衬的甜都不是真正的甜🍰给这个周末来点甜犒劳一下自己吧😘用料肯迪雅稀奶油130克奶油奶酪200克酸奶油100克白砂糖50...
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- 过程有点狼狈但是效果不错,下次可以让蛋糕卷更粉嫩一点,荔枝冻水分再少点用料荔枝冻新鲜荔枝250g吉利丁片1片蛋糕体温水55ml玉米油45克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖50克红丝绒液5-6滴其他淡奶油300ml细砂糖20g荔枝甜品:荔枝蛋糕卷的做法新鲜荔枝去皮去壳去皮去核剥好的荔枝肉...
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- 夏天的时候,吃刨冰最舒服了。荔枝朗姆酒刨冰,入口满满是荔枝的清香,加了甘蔗酿的朗姆酒,还有小饮之后的微醺。荔枝刨冰没什么准备工作,只需要耐心等一天,就可以坐沙发上,一边看电视,一边吃刨冰。除了荔枝汽水,也可以换成经典的可乐+朗姆酒,可乐+威士忌,雪碧+伏尔加,只要是汽水+烈酒就...
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- 蛋糕中有抹茶的微苦,朗姆酒的薰香,芝士的柔滑,巧克力饼碎的脆脆,完美!用料饼底层奥利奥饼干碎100g黄油50g芝士层奶油奶酪200g牛奶150g细砂糖75g朗姆酒20鲜奶油200g抹茶粉4g鱼胶粉20g抹茶朗姆酒芝士蛋糕的做法奥利奥饼干一袋,把内馅去掉,剩下饼干后压碎。可以稍微掰碎后装进保鲜...
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- 用料奶油奶酪130克玫瑰蜜饯15克低粉25克蛋黄2个炼乳65克牛奶130克无盐黄油40克蛋白2个细砂糖40克朗姆酒少许玫瑰朗姆芝士蛋糕的做法玫瑰蜜饯撕碎用朗姆酒浸泡透,朗姆酒没过蜜饯就可以了黄油放入牛奶融化奶酪室温软化打至顺滑加入炼乳搅打顺滑分次加入蛋黄搅打顺滑加入过过...
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- 芝士蛋糕虽然热量高,但是真的好吃😋夏天吃凉凉的冻芝士也特别的舒服我不是特别喜欢喝酒,但是酒味的甜品我无法拒绝!入口是蔓越莓➕芝士的香气,回味的酒香绵长~特别简单又好吃的芝士蛋糕!大家一起做起来呀~慕斯模具来自店铺:LILLIANLUSTDUIO完整版视频在我微博:云间甜柿hh用料饼干...
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- 用料鸡蛋2个芝士奶酪250克黄油50克消化饼干100克80克细砂糖柠檬汁10克(也可用白醋)35克粟粉80克牛奶朗姆酒10毫升1.5克香草粉(可不加)1.5克塔塔粉朗姆酒芝士蛋糕的做法100克消化饼干压碎隔水加热融化黄油黄油和消化饼干拌匀铺在模具底部,用勺子压平。放冰箱冻硬。芝士软化后加...
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