- 只为了孩子能咬得动牛腩,第一次尝试这种做法用料牛白腩750克姜3片蒜头4瓣蚝油2勺盐3克冰晶糖5克八角1个蒸牛白腩的做法牛白腩洗干净,切小块,无需氽水,千万不要尒水!蒜头轻轻用刀背拍裂即可,姜可切片,可拍裂备用下少许油,放入蒜头、姜、冰糖、八角,蒜头微黄时,倒入牛白腩,不停翻炒翻...
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- 简单,好做,上手快健康又美味,缩短了烹煮时间家人说感觉像吃到了蒜泥生蚝的味道用料粉丝金针菇小米辣小葱大蒜末生抽盐少许鸡精少许糖少许白素蒸的做法粉丝用冷水泡软,剪一剪,铺在盘子里,再铺上金针菇锅烧热,倒入油,稍多一点,烧热一些,关火,倒入蒜末爆香,爆成浅黄色,浇入步骤1上调汁,生...
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- 转自bbc纪录片:美食大冒险用料玉米淀粉糖酱油香油辣椒油牛肉小油菜辣椒葱花蛋清蚝油芝麻蚝油脆皮牛肉蒸小白菜的做法腌牛肉:玉米淀粉1勺,糖1勺,酱油几勺,香油1勺,辣椒油1勺牛肉切条腌制。同时,小白菜从中间一切2半,放入锅中,加少量水和香油,盖上锅盖蒸熟牛肉挂糊:蛋清2个,玉米淀粉几...
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- 白蒿属于菊科植物,和苦菊的叶子倒有几分相似。最下方附有营养价值,请仔细阅读。用料白蒿200克盐少量面粉适量蒸白蒿的做法白蒿择净,只要叶子和茎干部分,去除根和黄叶准备淘洗先搓洗几次,洗掉泥沙和多余杂质用盐浸泡10分钟左右,杀菌消毒。之后再多次搓洗,直到水清为止。搓洗干净...
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- 菜名好长,蒸饺好吃!想让娃减减肥,宅家长了不少肉肉,从内蒙古锡盟买了很多牧场散养小黄牛肉,最近家里餐桌各种吃牛肉。用料牛肉300克胡萝卜2根姜10克小葱4根酱油25克油35克盐6克五香粉1克烫面:开水200克面粉220克冷水200克面粉300/克圆白菜1个圆白菜胡萝卜牛肉烫面蒸饺的做法胡...
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- 牛肉蒸萝卜这是一道我家乡的美味佳肴,以蒸的方式制做的菜品,既美味又好吃😋,蒸上来的菜营养更加不容易流失哦,很适合长身体的宝贝们多吃长高高长壮壮哈❤️用料牛肉300克左右白萝卜800克左右蒸米粉(腌牛肉1勺,萝卜丝3勺)4勺辣椒粉(放萝卜丝根据个人口味可放或不放)1勺蚝油(腌牛肉放)1...
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- 用料牛肉克萝卜根胡椒粉克生抽老抽少量盐克蚝油少量荞麦白面牛肉萝卜蒸饺的做法荞面少量对白面里我用的全麦面。一半开水,一半温水。或者都是稍微热些的温水和面。揉面。脚腿呈弓字步。双手不断对折揉面。我是一个手拍摄不能全表现。大概这个意思。正常是俩手往前搓揉。至...
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- 九月哥的晚餐,对于吃饭困难症患者,为娘的只有使出浑身解数!用料白萝卜一小根牛肉200g猪里脊200g葱姜若干白萝卜牛肉宝宝蒸包或蒸饺的做法白萝卜擦丝煮熟挤干水分,剁碎,猪肉牛肉与葱姜一起躲泥。和面采用一般雪花面粉,不要用高筋面粉。用开水烫1/3的面粉,其余2/3用冷水和面。白萝...
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- 用料牛肉克白菜姜片葱食用油香油(芝麻油)老抽鸡蛋面粉牛肉白菜蒸饺的做法牛肉馅儿放油香油老抽姜末打入生鸡蛋(打几个鸡蛋看肉馅儿的多少半斤可以打一个生鸡蛋我的是一斤多牛肉打了两个生鸡蛋注意:打多个鸡蛋时要打一个鸡蛋进去后肉馅儿和调味品以及鸡蛋搅拌均匀然后再打另一...
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- 今天晚餐的一部分,白菜包着牛肉甜玉米虾仁和一点韭菜。超级,无敌💯!用料白菜叶牛肉馅虾仁蛋清甜玉米粒韭菜蒜蒸鱼豉油辣椒酱花椒大料桂皮姜蒸白菜牛肉包的做法将花椒大料肉桂姜泡在少量水中。注意这里的水不要加多,刚好盖过调料就够了。如果有条件可以水浴加热一下,让水里的味...
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- 快手简单料理用料白萝卜1个牛肉丸蒸白萝卜牛肉丸的做法白萝卜去除头与尾,去萝卜皮皮,切成段。用勺子在白萝卜中间挖个洞,能放下牛肉丸就好。将白萝卜放入锅内加盖中火隔水蒸7分钟。将牛肉丸冲洗后放入萝卜洞中,隔水蒸20分钟即可享用。...
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- 每天吃两只鸡蛋,对于正在发育的孩子来说,是不可缺少的营养。家里有个爱吃鸡蛋的儿子,无论煎荷包蛋、炖蛋、蛋花汤还是糖心蛋、白煮蛋,都喜欢吃、吃不腻。各种鸡蛋吃法中,我最偏向于白煮蛋,最健康最营养。但是,我们都会遇到白煮蛋时鸡蛋破碎,蛋白蛋黄破壳而出水进入鸡蛋内的尴尬情...
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- 一道非常简单易操作的家庭菜谱用料白玉菇250克牛肉400克沙茶酱2勺姜2片葱花一些生抽1勺蒜5瓣油少许淀粉1勺白玉菇沙茶酱蒸牛肉的做法白玉菇切段,切一些蒜末,淋一些橄榄油(食用油均可),搅拌均匀牛肉切片,加入淀粉水,一些生抽,搅拌均匀,腌制20分钟白玉菇加一些沙茶酱,摆进盘子,铺平牛...
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- 用料牛肉500克洋葱1个姜1节盐1料勺酱油2勺香油1勺花生油2勺味精1料勺十三香1料勺玉米面白面比例2:1和面玉米白面粗粮细作牛肉蒸饺的做法根据肉馅准备面,一斤面对应一斤馅。开水和面。和完面,静置的时候去拌馅。顺一个方向搅拌,加适量清水。搅拌好就可以了。饺子上蒸锅。开锅...
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- 昨天买了三斤茭白,怎么吃?茭白清热去火的功效十分显著,配个牛肉应该是最平衡的搭配。第一次用茭白做蒸饺,茭白纤维充分吸收牛肉的火气,即便是在夏天吃,在充分补充营养的同时,也不会上火哈。用料牛肉200克盐5克洋葱半个茭白8根糯米酒3勺花椒水1碗黑胡椒酱5勺蕃茄酱3耗油3生抽2土...
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- 一根萝卜可以搞定的事~用料白萝卜1根葱姜辣椒盐蚝油小磨香油盐“白素蒸”的做法萝卜洗净,切片葱,姜,辣椒切碎萝卜片围圈摆放,中间留个小洞放切好的葱姜辣椒末放入蒸锅,水烧开后再蒸10-12分钟(萝卜蒸透为准);用小碗盛出萝卜汁(这是个技术活,小心烫),加入盐、蚝油、香油(萝卜汁本身偏甜,这...
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- 用料生抽适量姜适量白鳗1条蒜2瓣辣椒2个葱花适量香菜(可不放)2根蒸白鳗的做法把鳗鱼洗干净,加入酱油,辣椒片,姜丝,蒜末腌入味(大概30分钟)锅中加水凉水下锅蒸8分钟...
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- 为了给不会做饺子的朋友而写的菜谱,家里没有白面,用的荞麦面,颜色不太好看。本来饺子馅是要用萝卜更好吃,在市场没有买到就凑合用了白菜。也还不错!肉和菜的比例个人更喜欢1:3。但家里人喜欢吃肉,所以这个方子肉放的比较多。方子只是参考,大家完全可以把菜换成自己喜欢的哦,比如...
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- 清淡营养又减脂用料白玉菇适量牛肉里脊适量蛋清1个生抽适量蚝油适量老抽1勺食用油1勺蒜末小葱适量黑胡椒适量白玉菇蒸牛肉的做法牛肉切薄片腌制,放入生抽、蚝油、鸡蛋清、1勺生粉、一勺水、一勺花生油腌制。一勺老抽上色。白玉菇开水焯水半分钟捞出。摆盘后放入蒜末放入牛...
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- 家常小菜特下饭用料五花肉半斤盐少量料酒三勺姜四片花椒二十粒蒸皎白的做法猪肉去水!用无荧光剂的可以做蒸布的纸巾擦干水份再用红糖蜂蜜抹在擦干的五花肉上面调好针倒进锅里,这时锅里需要少放一点油!然后开小火炸肉皮,注意不要让油溅到脸上和身上。切好片加入姜,料酒,酱油,腌半...
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- 地地道道中国胃,老妈在国内做了吃,于是忍不住讨教做来吃。用料牛肉300克萝卜1根盐适量葱适量姜适量蚝油1小勺油适量生抽适量花椒水20ml香油适量五香粉或十三香适量味精适量牛肉白萝卜蒸饺的做法花椒用温水泡好。葱姜剁碎,没有不放也行,葱也可以用洋葱代替。所有调料放入肉馅...
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- 小区生鲜超市里买的这个藏区牛肉很好吃!用料牛腱500克腌料:胡椒粒20粒、花椒粒20粒、海盐2克蘸料:芝麻油、香菜、蒜泥、陈醋、蒸牛腱子汤150毫升带壳鸡蛋60克一个小葱、生抽白切牛腱+牛肉汤蒸蛋的做法牛腱改一下刀,抹上、盐、胡椒粒、花椒粒放入耐高温玻璃密封碗冰箱冷藏,腌制...
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- 怀念小时候的蒸白糕,酸甜可口的味道,美极了,而且还很健康,当早饭吃或者餐间饿了的时候吃也不错!我是用畹蒸出来的,所以蓬松度不是很好,如果有纱布镂空底的磨具,做出来就很宣软,不过一家人吃,我就没那么多的讲究了😂😂晾凉的白糕,风味更佳!!!用料熟米饭70克水70克(根据大米的吸水性酌情增...
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- 用料牛楠300白萝卜半根料酒盐姜片葱花白萝卜蒸牛楠的做法牛腩洗净焯水捞出切片白萝卜洗净去皮切片一片萝卜一片牛肉摆盘撒上葱花、盐、料酒,放上姜片上蒸锅大火蒸20分钟...
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- 周末的懒人午饭用料牛腱子白菜白菜蒸酱牛肉的做法把现成的酱牛肉切片,娃娃菜洗净按片摆好;把叶片一叶叶铺在盘底或碗底,上面放切好的酱牛肉;放入电饭锅蒸10-15分钟即可...
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