五彩油醋沙拉做法烹饪大全 地道五彩油醋沙拉如何做
- 沙拉
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多样蔬菜配以油醋汁,将热量降到最低。可以根据自己的口味选择替换蔬菜种类,还可以加入坚果类增加蛋白质
用料
芝麻菜 | 50g |
紫甘蓝 | 20g |
白洋葱 | 两瓣 |
mini胡萝卜 | 三根 |
小萝卜 | 一个 |
鹌鹑蛋 | 三个 |
橄榄油 | 5g |
红酒醋 | 10g |
意大利香草 | 适量 |
干酪 | 4薄片 |
青柠檬 | 一个 |
五彩油醋沙拉的做法
准备好所有材料,可以根据自己的口味调整
将胡萝卜和洋葱刷上橄榄油后放入烤箱,180度20分钟,同时煮熟鹌鹑蛋
将蔬菜切片切条放入盘中
将青柠檬汁挤入沙拉,接着加入橄榄油,红酒醋,最后撒上干酪和意大利香草
小贴士
根据喜好加入蔬菜,洋葱烤过后口感相当缓和还有独特的香味。
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