- 家里发芽的毛葱大蒜不要扔掉啊,可以炒着吃的。在东北小毛葱经常用来蘸酱吃,今天用它和乌鸡蛋做一个家常小炒,很下饭的。说一下毛葱,它长的像圆葱的迷你版,但不是圆葱。是从日本引进的,主要产于东北。味道比圆葱甜,不辣,营养价值很高。用料毛葱鸡蛋白酒姜红椒盐胡椒粉木耳鲍鱼汁鸡...
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- 葱苗是属于葱蒜类蔬菜,外形跟蒜苔非常相似,我们这边叫它“葱苗”,不知道其他地方把这种食材叫做什么,我在百度上搜索不到“葱苗”这个词条。跟蒜苔相比,葱苗虽然看上去粗一些,但却更加嫩。蒜苔是实心的,葱苗绿色的上半部分是空心的。口感上,葱苗也比蒜苔好不少,吃起来带着丝丝甜味...
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- 藕苗俗名藕肠子、藕带、藕桩子、莲鞭,也有的地方称为鸡头管。是连接藕节和嫩荷叶的茎,含水量大,色泽洁白,口感脆甜细腻,可用来凉拌、热炒用料藕苗彩椒蒜泥盐白醋葱油香油葱油藕苗的做法藕苗洗净切段;彩椒去蒂、去籽洗净切条藕苗、彩椒分别焯水,捞出浸凉。藕苗、彩椒加蒜泥、白醋...
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- 十几度的天气一不注意洋葱发芽了,还长了老长,肥肥嫩嫩的,索性拿个小杯子装了水把它养起来,很快芽就蹿了很长可以收割了!用料鸡蛋3个油适量盐适量洋葱苗几根洋葱苗炒蛋的做法鸡蛋加盐打匀。洋葱苗洗净切碎,加入蛋液拌匀。平底锅中放油烧热,倒入蛋液,略凝固后用筷子搅散,全部凝固后...
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- 好久没来下厨房玩了,正好收到了战友寄过来的几包深海冬虫夏草-海带苗!这么高端的东西我也没吃过啊,战友贼嘻嘻的说要给我发作品做宣传,好吧,作为“大厨”级别的我怎么能让你失望呢!用料海带苗300克姜丝若干蒜泥若干辣鸡油20克生抽2勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺生粉1勺白糖2克凉拌海带...
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- 蒜苗炒肉片,记忆中的味道大学毕业后,第一次租房子,隔壁的小学姐经常做这道蒜苗炒肉片给我们吃,一到周末,必定会有这个菜,每次吃这个菜都会配两碗米😊后来每次回家,妈妈问想吃什么,也总是这道蒜苗炒肉片👏当时跟小姐姐讨论过怎么做会更好吃,平常要是给老人孩子吃,老干妈豆豉酱就不用...
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- 忙碌时没有时间做饭,一碗简单的清汤面瞬间满足你的胃用料葱花(或蒜苗)自定生抽自定,和葱花差不多香菜(可不要)鸡蛋一个清汤葱花(蒜苗)面的做法小葱花或者蒜苗切好用生抽腌上,放一点盐,味精,,最少三分钟煮面面大约煮好之后放入腌好的调料,根据自己的口味调整咸度!我一般是腌的时候就弄好...
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- 今天家里忘记买大蒜苗了😂,就用自己种的洋葱苗代替了,没想到还挺好吃的😍,异曲同工,用大蒜也是可以的哈。用料鸭血一盒洋葱苗(大蒜)两棵姜3片料酒半汤勺生抽半汤勺盐一小勺洋葱苗(大蒜)炒鸭血的做法姜切丝,洋葱苗洗净切寸段,鸭血冲洗沥水,切片。锅预热,倒少量油,油热后倒入姜丝爆香,然...
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- 洋葱苗也能吃!在寒冷的冬天里,总是期盼着鸟语花香的季节早点到来。冬至过后是阳气生发的时候,绿色给人希望。夏天自家菜园种的红洋葱,苗间管理摘掉多余洋葱苗,没想到这苗也能吃,嫩嫩的味道很鲜,就写在笔记里;摘下繁多幼小的洋葱头也没舍得扔掉储存起来,虽然个头小可味道蛮冲,用它们...
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- 用料面粉适量蒜苗一棵盐.油.五香粉.白芝麻蒜苗葱油饼的做法蒜苗做岀来的比葱花更好吃哦!放适量盐把面粉搅匀,把一半面揉好用80度开水揉好,一半用冷水和面,在揉在一起,据说这样做岀来的饼不会硬,用保鲜膜盖上。空余时间把酥油做好,把蒜苗切好,放上五香粉,我用的是南得炒菜用的调料...
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- 会让爱美食的亲亲们流连忘返的一道家常炒粉用料洋葱半个生抽3勺豆芽200克烧肉200克叉烧200克香菜1根油4勺盐少许辣椒,蒜,姜少许叉烧洋葱豆苗炒河粉的做法切好一小小块豆芽想好吃一些就摘掉根须烧肉,叉烧切碎块1.放油烧开先把蒜,姜,辣椒炒一下2.放洋葱炒2分钟2.豆芽炒2分钟3.放...
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- 这个是我们这边家乡的特色美食。主要要用很多的油。刚刚炸起来的时候,是非常好吃的!用料猪肉500g米浆看你调的量,不可太稀黄豆粉几勺葱一把香菜一把辣椒适量酱油几勺蚝油适量韭菜一小把。和米浆搅拌在一起葱苗饼的做法先把猪肉剁碎,然后把葱花,香菜,辣椒等所有材料和酱油蚝油一...
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- 葱油的前世今生,了解葱油的做法,请看前面发过的视频...
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- 如果喜欢孜然,可以试一下!用料牛肉卷200克洋葱半个蒜苗4根孜然2勺酱油1勺油适量盐适量孜然牛肉卷炒洋葱蒜苗的做法洋葱,蒜苗切段。牛肉卷取出来,无需解冻。锅内倒油加热后放入孜然。加入洋葱和蒜苗稍加翻炒放入牛肉卷加入酱油,继续翻炒片刻。加入50毫升水盖锅盖闷3分钟,根据汤...
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- 年下种了点洋葱出了些苗,就想着吃了算了用料洋葱苗一小把猪肉(带肥)250克耗油1勺生抽少许料酒少许盐3克油少许洋葱苗小炒肉的做法洋葱苗切段,留出葱头猪肉切片油锅热油大火,下葱头爆香,肉片下锅翻炒,少许料酒,耗油,少许酱油下锅继续,三分钟左右,加剩余葱段,翻炒出锅,注意,洋葱苗有股辛...
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- 可以是炒也可以是凉拌适合减肥的孩子用料洋葱1个豌豆苗三四两洋葱豌豆苗的做法凉拌的就把洋葱切丝和豌豆苗丢水焯一遍焯好了拌上盐,橄榄油,黑胡椒炒制的话就热好橄榄油下洋葱,煸炒一会下豆苗炒到洋葱变软就可以关火研磨一些黑胡椒搅拌匀最后撒点黑芝麻就可以了小贴士喜欢颜...
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- 家里剩下一个洋葱和半个花菜以及一点蒜苗不想下去买菜了就想着一起炒着吃没想到还挺好吃呢😁😁跟着我一起做起来吧😘用料蒜苗5-6根洋葱1个花菜半个蒜5-6瓣盐适量鸡精适量生抽适量小红椒3-4个酱油可放可不放蒜苗炒花菜洋葱的做法蒜切片,花菜洋葱切块,蒜苗切段,小红椒切小段。...
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- 用料豆干2块蒜苗一把鸡蛋4个香葱2根蒜2瓣生抽2勺盐少量糖少量克香干蒜苗葱香蛋的做法准备食材,本来只打算做蒜苗炒香干的,但是没有肉总觉得少了点什么,目前也没有食材🥩了,所以后来准备了鸡蛋一起。处理蒜苗,切好泡水里,放少量食盐,大概五六分钟的样子。在准备鸡蛋,本来只拿了两...
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- 用料鸡蛋1个葱花克蒜苗根芫荽根面条2份水克盐克酱油勺麻油勺鸡精勺红辣椒只葱花(蒜苗)鸡蛋🥚面的做法葱花蒜苗辣椒切碎放酱油麻油等调料在碗里女儿的放辣,我的没放煮一锅(或一壶)开水,水大沸后各倒半碗冲进碗里,剩下的开水下挂面,煮至软捞起面放碗里,先煮好一只水煮蛋剥壳切半,...
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- 在家水培蔬菜,洋葱长势非常好,但是我不吃葱,就塞到饼里烤饼吧,切长一点好往外挑用料饼:面粉450克盐3克鸡蛋1个(约50g)酵母4克水200克馅料:洋葱苗若干油30克盐5克十三香1勺腊肠3.5根洋葱苗腊肠烤千层饼的做法面粉、水、酵母、盐和鸡蛋混合揉成面团发至两倍大,我发的有点大了,分成了...
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- 湛江朋友教的小菜~简单下饭用料蒜苗或者葱一把盐一点点不要超过半个指甲盖糖一点点酱油一tbsp勺花生油适量青葱/蒜苗小菜的做法把葱\蒜苗洗干净完全控干切成手指长的段把葱\蒜苗较粗的部分用刀剖开,以方便入味在葱\蒜苗里加入盐、糖、酱油(盐和糖这里主要都是提味,所以一...
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- 用料蚕豆半斤葱适量盐适量蒜苗10根糖少许葱香蒜苗蚕豆的做法蒜苗洗净,切2cm大小备用,葱切碎起油锅下葱花爆香下蚕豆蒜苗翻炒片刻加适量的水,不要没过蚕豆(新蚕豆)煮至蚕豆皮炸开,加盐和少量糖调味即可。出锅小贴士糖是调鲜的...
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- 健康营养,没有化学添加剂黑豆的营养价值1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花...
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- 用料洋葱苗两把鸡蛋2个十三香1克盐2克洋葱苗炒鸡蛋的做法洋葱苗切丁备用鸡蛋打散加1克盐热锅热油,洋葱下锅翻炒出香味,放入适量的盐十三香翻炒均匀倒入鸡蛋,鸡蛋凝固翻面,煎至两面金黄...
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- 用料蒜苗1把葱头1个五花肉1小条姜少许料酒/白酒郫县豆瓣蒜苗.葱头.回锅肉的做法蒜苗洗净切段儿葱头切小块肉切片油热后先倒入姜丝和肉,把肉煸干倒入郫县豆瓣,大概两汤匙吧然后放入洋葱,翻炒放入蒜苗,翻炒焖一小会儿,看着洋葱和蒜苗都变色了,就盛出来吧~小贴士这个菜最重要的就...
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