![小笼（汤）包做法烹饪大全 地道小笼（汤）包如何做]( "小笼（汤）包做法烹饪大全 地道小笼（汤）包如何做")
- 小朋友在疫情期间吃馄饨吃腻了，就变花样的做。本来是想做汤包的，事先熬好了猪皮冻，但是我捏的手法不行，不会捏啊！导致馅儿放多了会各种被挤出去捏不住，猪皮冻也就没放多少，没有出汁，最终当小笼包吃。依旧美味啦！冻被肉和皮吸了，鲜美！用料猪肉适量白菜适量面粉250克水适量猪皮冻适量...
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![「懒人快手菜」超快手小笼汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人快手菜」超快手小笼汤包方法]( "「懒人快手菜」超快手小笼汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人快手菜」超快手小笼汤包方法")
- 晚上包好冷藏，早上蒸十分钟就有得吃用料市售饺子皮肉末皮冻葱姜水【懒人快手菜】超快手小笼汤包的做法之前做好的皮冻绞碎所有馅料拌匀包成小包子不现吃的话，放冷藏即可蒸熟即可，有少许汤汁。可蘸酱油和醋吃。...
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![👩🏼🍳 最爱在家做｜家传菜谱之蒸小笼食谱大全及做法，烹饪好吃的👩🏼🍳 最爱在家做｜家传菜谱之蒸小笼方法]( "👩🏼🍳 最爱在家做｜家传菜谱之蒸小笼食谱大全及做法，烹饪好吃的👩🏼🍳 最爱在家做｜家传菜谱之蒸小笼方法")
- 小妹儿对包子真的是百吃不厌，最不想吃饭的时候只要想起包子，还是会分泌唾液🤤。那天突然小吃小笼包，趁老妈在家，我就来一问究竟怎么做，这样以后吃起来就不用愁！🧐🤨用料面粉100克开水30-35克凉水30-35克包子馅儿随意👩🏼🍳最爱在家做｜家传菜谱之蒸小笼的做法🥢和面方法-100克...
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![小笼生煎如何做才美味，怎么做小笼生煎简单又好吃]( "小笼生煎如何做才美味，怎么做小笼生煎简单又好吃")
- 面食也可以如此简单！用料面粉500克水270克糖1茶匙酵母5克肉馅：猪肉馅350克姜末1茶匙葱末1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙香油2汤匙蚝油1茶匙老抽几滴盐1/8茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉一小撮太白粉2茶匙花椒水100毫升小笼生煎的做法将白糖放入270克水中化开，倒入酵母，大概五六分钟，表面浮起...
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![饺子皮做小笼汤包做法烹饪大全 地道饺子皮做小笼汤包如何做]( "饺子皮做小笼汤包做法烹饪大全 地道饺子皮做小笼汤包如何做")
- 想在家吃热腾腾的小笼汤包，但是不会和面制皮？没有关系，有现成的饺子皮一样能做小笼包！用料超市买的饺子皮（大号）30张猪肉绞肉150g大葱半根蒜蓉泥1勺姜蓉泥1勺蚝油半勺料酒1勺盐小半勺胡椒少量随意麻油1勺汤冻温开水100ml吉列丁粉5g鸡精半勺饺子皮做小笼汤包的做法先制作汤冻。...
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![小笼-英制单位做法烹饪大全 地道小笼-英制单位如何做]( "小笼-英制单位做法烹饪大全 地道小笼-英制单位如何做")
- 食谱综合自下厨房和youtube。把自己用的英制剂量记下来作参考用料面皮温水0.75cup面粉2cups肉馅猪肉糜1lb蛋清1个葱姜水1cup盐2teaspoons糖2teaspoon胡椒粉1teaspoon猪皮冻1lb小笼-英制单位的做法温水和面醒面十分钟肉馅少量多次加入葱姜水调至发黏加入打碎的肉皮冻面团...
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![家庭简约版mini小笼汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简约版mini小笼汤包方法]( "家庭简约版mini小笼汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简约版mini小笼汤包方法")
- 个子超mini的可爱小笼包！方便易行，包饺子剩下的材料就能做！用料猪绞肉350g左右肉皮冻适量葱姜少许调料:盐糖料酒生抽适量花生油一勺饺子皮半斤家庭简约版mini小笼汤包的做法肉皮冻切成小丁，与猪绞肉混合。加入盐适量盐，料酒，糖（想作出无锡风味要多加一些），加入生抽使肉稍上色，加入...
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![小笼汤包 ~鸡汤冻版食谱大全及做法，烹饪好吃的小笼汤包 ~鸡汤冻版方法]( "小笼汤包 ~鸡汤冻版食谱大全及做法，烹饪好吃的小笼汤包 ~鸡汤冻版方法")
- 皮薄馅多，汤汁满满的鸡汁🐔汤包上线咯用料A材料鸡汤100克吉利丁粉6克B材料五花肉馅200克C材料中筋面粉100克盐2克色拉油8克冷水55克左右小笼汤包~鸡汤冻版的做法提前用鸡汤（常温）化开吉利丁粉，过筛入碗中，冰箱冷藏1小时以上，结成果冻状即可将材料C混合（水要慢慢加入，视面粉的吸水...
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![净素小笼汤包做法烹饪大全 地道净素小笼汤包如何做]( "净素小笼汤包做法烹饪大全 地道净素小笼汤包如何做")
- 素食也可以吃到灌汤包！！！一直都以为能灌汤的只有肉冻TAT没想到竟让我给找到了蔬菜素冻，哇嘎嘎嘎。【非原创，我只是大自然的搬运工】【蔬菜速冻】戳这里：【冷水面皮】戳这里：用料五香豆干50gA蒟蒻30g荸荠30g山药50g红萝卜20g干香菇10gB冷水面皮150g姜末2匙素火腿浆60g蔬菜素冻100...
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![上海锅贴与小笼做法烹饪大全 地道上海锅贴与小笼如何做]( "上海锅贴与小笼做法烹饪大全 地道上海锅贴与小笼如何做")
- 用料肉糜325克盐4克糖10克耗油5克胡椒少许克葱姜水10克鸡蛋1个（全蛋）麻油少许饺子皮1斤肉冻217克虾仁（河虾）230克（虾没有去壳的重量）上海锅贴与小笼的做法肉皮1斤，1800克水，葱姜肉皮冷水下锅焯水，水池里洗干净，将肉皮表面处理干净，肉皮的油脂去掉，切小块。按照上面的配方放锅中水开后...
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![卷心菜素味记鲜小笼食谱大全及做法，烹饪好吃的卷心菜素味记鲜小笼方法]( "卷心菜素味记鲜小笼食谱大全及做法，烹饪好吃的卷心菜素味记鲜小笼方法")
- 发面卷心菜素小笼包，新手不易，这个方子给会和面也会发面并且会拌馅的成手，谢谢用料卷心菜1个（个头中）高筋面粉250克盐1克酵母2克温水适量花椒7粒肉蔻1个香叶2片丁香2粒八角1个鲜姜3片盐味素芝麻油（没有肉蔻也可）植物油150克卷心菜素味记鲜小笼的做法拌馅做五香油（八角、花椒、香...
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![香炸了：小笼粉蒸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香炸了：小笼粉蒸牛肉方法]( "香炸了：小笼粉蒸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香炸了：小笼粉蒸牛肉方法")
- 冒着40度高温下厨房的都是真吃货，我来拯救你们，听说夏天和蒸菜更配哦。小笼粉蒸牛肉是四川长盛不衰的名小吃，虽然它听上去很有点牛的样子，其实做起来还是蛮简单的，我尽力把每一步都拍到位，结果发现也只能凑满九宫格，好吧，我知道，你也喜欢这样简单好做又极好吃的菜，咱都别在厨房里挥...
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![花式吃米之小笼灌汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的花式吃米之小笼灌汤包方法]( "花式吃米之小笼灌汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的花式吃米之小笼灌汤包方法")
- 用料猪皮克花式吃米之小笼灌汤包的做法就是把米打成米粉进行和面，关键是要米品质好，哈哈😄小贴士就是把米打成米粉进行和面，关键是要米品质好，哈哈😄...
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![梅氏小笼如何做才美味，怎么做梅氏小笼简单又好吃]( "梅氏小笼如何做才美味，怎么做梅氏小笼简单又好吃")
- 自己配制小笼馅用料猪肉虾仁饺子皮粟米粒豇豆鸡蛋老抽生抽味精香菇油葱盐胡辣粉梅氏小笼的做法肉米先放洒盐味精搅拌，包好不要收口，最后放一只虾仁，水开了蒸八分钟。...
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![小笼型水饺如何做才美味，怎么做小笼型水饺简单又好吃]( "小笼型水饺如何做才美味，怎么做小笼型水饺简单又好吃")
- 儿子参与的一顿午餐，饺子包成小笼的样子，也是他的创意。儿子还帮忙切了黑木耳和胡萝卜，帮忙把剂子按圆，大大加快了我擀皮的速度。爱你哟，我的好儿子😘用料饺子皮中筋面粉600克鸡蛋2个(83克)水220克大葱猪肉馅料7分瘦3分肥的猪肉650克大葱2根(205克)干木耳15克(泡发后70克)胡萝...
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![传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）方法]( "传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）方法")
- 传统的自制米粉一次可以多做点，密封冰箱冷藏随时做粉蒸菜肴。如粉蒸排骨、粉蒸兔、粉蒸鱼、粉蒸五花肉、粉蒸肥肠、粉蒸藕、粉蒸萝卜丝、土豆、南瓜、芋头等想蒸啥蒸啥。香糯适口层次丰富，简直安逸！快快做起！用料牛肉选用带油少筋最好八角、三奈、香叶、桂皮、花椒、干辣椒米...
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![美味小笼生煎包做法烹饪大全 地道美味小笼生煎包如何做]( "美味小笼生煎包做法烹饪大全 地道美味小笼生煎包如何做")
- 用料面粉适量酵母适量盐适量水适量肉糜适量盐蛋清葱姜料酒胡椒粉香油鸡蛋适量芝麻葱花适量美味小笼生煎包的做法面团揉至均匀醒发至两倍大肉馅加入调味料调制入味醒发好的面团分割均匀擀成面皮包好馅料放入锅里锅里放少许底油煎之底部金黄色后加入适量水盖上盖子焖10来分...
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![生煎小笼汤包做法烹饪大全 地道生煎小笼汤包如何做]( "生煎小笼汤包做法烹饪大全 地道生煎小笼汤包如何做")
- 用料小笼汤包生粉油生煎小笼汤包的做法锅中加点油，每个包子都在油上蘸一下，在锅内码匀中间留空隙。盖盖中火煎三分钟小碗内加入一小勺生粉，加水化开锅内加入生粉水，煮十分钟。怕不熟的可以翻面稍微煮一下翻正身开盖收汁装盘，可以蘸醋吃更香。小贴士如果是现包的小笼汤包建议冷...
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![这才是南翔小笼最好吃的做法]( "这才是南翔小笼最好吃的做法")
- 我的家乡美食，大家都来学哦。用料夹心肉末250克盐4克水50克糖6克鸡精1克味精3克葱花2克姜末1克皮冻150克麻油2克皮胚的材料面粉200克冷水104克南翔小笼的做法准备材料将盐倒入夹心肉末中拌匀。水分3次加入肉末中，拌到水完全被吸收。将糖，葱姜，皮冻等加入，拌匀。将拌好的馅，放冰...
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![玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)食谱大全及做法，烹饪好吃的玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)方法]( "玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)食谱大全及做法，烹饪好吃的玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)方法")
- 皮薄料足，小笼水煎包(主要是个头小)。爱我，你怕了吗？😋😋😋用料饺子皮13张馅料:鸡蛋1个韭菜1丢胡萝卜四分之一根木耳5朵红薯粉条1小把盐适量五香粉适量黑胡椒适量酱油适量芝麻油适量水+淀粉适量玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)的做法准备好馅料。红薯粉和木耳泡发的时间，可以先...
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![上海南翔小笼馒头做法烹饪大全 地道上海南翔小笼馒头如何做]( "上海南翔小笼馒头做法烹饪大全 地道上海南翔小笼馒头如何做")
- 上海的南翔小笼馒头已经是全世界都知道的一个小吃。作为以前曾在南翔馒头店工作过得人，有必要将这款点心发扬光大。南翔小笼皮薄馅大，汤汁鲜美而著称。也因为工艺细致而难倒了一大批初学者。皮冻是小笼汤汁来源，关于皮冻制作，我在前面已经有介绍了。用料小笼皮坯中筋面粉200...
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![做好小笼&生煎的第一步～教你怎么烧皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的做好小笼&生煎的第一步～教你怎么烧皮冻方法]( "做好小笼&生煎的第一步～教你怎么烧皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的做好小笼&生煎的第一步～教你怎么烧皮冻方法")
- 要想做小笼包和生煎包，第一步就先要学会怎么烧皮冻。好的皮冻颜色有点透明，我们称之为水晶冻。它的粘度适中，调入肉馅后，吃到的汤汁是鲜美而不腻的。用料猪皮1斤老姜1块做好小笼&生煎的第一步～教你怎么烧皮冻的做法先将买回来的猪皮处理干净。记得一定要拔毛，然后每块猪皮...
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![首次挑战小笼汤包 鸡汤冻食谱大全及做法，烹饪好吃的首次挑战小笼汤包 鸡汤冻方法]( "首次挑战小笼汤包 鸡汤冻食谱大全及做法，烹饪好吃的首次挑战小笼汤包 鸡汤冻方法")
- 一直在想应该是小笼包还是大笼包呢毕竟我的蒸锅很大后来想应该是指汤包的大小吧哈哈哈哈！维基说，小笼馒头，是一种诞生于中国江南地区的著名点心，吴语区以外又称小笼包，以“体小、馅大、汁多、味鲜、皮薄、形美”而著称。作为江南的美厨娘应该会做的吧？试一下就知道了！谁能告诉我...
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![翡翠拉面小笼～火腿笋衣老豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的翡翠拉面小笼～火腿笋衣老豆腐方法]( "翡翠拉面小笼～火腿笋衣老豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的翡翠拉面小笼～火腿笋衣老豆腐方法")
- 疫情期间，不能出去吃饭，继吉野家，胡椒厨房之后，翡翠拉面小笼，我的最爱火腿笋衣老豆腐，网上没有现成的菜谱，自己琢磨做起来，相似度80%，满意😋用料北豆腐1块春笋1-2根盐火腿6-8片高汤1碗，没有可以不用葱末一小撮盐3克翡翠拉面小笼～火腿笋衣老豆腐的做法春笋去皮，去跟，切滚刀块，水里加盐焯...
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![小笼多鲜包如何做才美味，怎么做小笼多鲜包简单又好吃]( "小笼多鲜包如何做才美味，怎么做小笼多鲜包简单又好吃")
- 用料饺子皮一斤猪绞肉50克香油1小勺鸡蛋3个黑木耳50克虾仁6个椒盐、糖、黄酒适量生抽老抽各1勺菠菜一把小笼多鲜包的做法1、做馅料：将鸡蛋炒散划碎、肉酱放入生抽、老抽、椒盐、黄酒、糖、盐，再加一个蛋清适量淀粉拌匀备用。2将菠菜焯水切碎，虾仁切碎，黑木耳切碎后，和鸡蛋、肉...
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