自制牛肉松（面包机版，轻松搞定）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉松（面包机版，轻松搞定）方法

宝宝从小吃的肉松都是我自己亲自制作的，猪肉松，鸡肉松，今天制作的是牛肉松，以前没买面包机，都是手动炒，现在双手解放啦😄

用料  

自制牛肉松（面包机版，轻松搞定）的做法  

1. 将新鲜牛里脊冷水浸泡1小时，牛肉洗净切丁，冷水下锅焯水，

2. 捞出冲洗干净，

3. 将牛肉丁倒入锅中，加入冷水，葱结，姜片，八角，桂皮，茴香，香叶，料酒，生抽2勺，柠檬1片，大火煮开，转小火，盖锅盖，炖1.5小时左右。注：水要一次性加足

4. 煮好的牛肉丁捞出，放入面包机，加入黄油20克，5克糖，1克盐，生抽1勺

5. 按肉松键，搞定

6. 看看成品炒熟后的肉松，加入适量熟芝麻拌匀，完成啦😄

7. 待冷却后，装入密封罐，放入冰箱，可保存15天左右

小贴士

可拌粥，米饭，面条，三明治