仙豆糕如何做才美味,怎么做仙豆糕简单又好吃
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炎炎夏日 趁着孩子还没放学做个下午茶
用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 30克 |
糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 30克 |
紫薯 | 3个 |
炼乳 | 20克 |
糖 | 20克 |
黄油 | 20克 |
仙豆糕的做法
紫薯蒸熟压成泥 加入 糖 黄油 炼乳一起搅拌备用(紫薯300克左右)
面粉 鸡蛋 黄油软化 糖 一起混合搅拌均匀成面团即可 用保鲜膜包裹 醒 20分钟左右
分出25克左右小面团
用擀面杖擀开
紫薯搓成25克左右大小
看着照做哈
包包子那样包起来即可
包成这样
锅底刷油 开煎 四面八方 都反过来煎一煎饼哈
好啦 下午点心做好啦 外酥里嫩,开始你的表演吧!
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