![香辣茄子包如何做才美味，怎么做香辣茄子包简单又好吃]( "香辣茄子包如何做才美味，怎么做香辣茄子包简单又好吃")
- 从小都不怎么喜欢吃茄子，但是后来喜欢上了风味茄条，喜欢西安的茄子包，今天按自己的手法做一次，味道不像，但是也蛮好吃，记录一下。用料茄子2个青辣椒五六个小米辣两三个辣椒粉、生姜、大葱、八角、香叶、花椒、麻油、蚝油、鸡精适量盐一勺面粉500克水300克酵母5克糖5克香辣茄子...
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![香辣蒸茄子如何做才美味，怎么做香辣蒸茄子简单又好吃]( "香辣蒸茄子如何做才美味，怎么做香辣蒸茄子简单又好吃")
- 用料细长浅色茄子四只生姜一小块小米椒七个蒜七瓣生抽小半碗料酒十几毫升油炒菜量海底捞香辣火锅底料或香锅底料一勺到两勺香辣蒸茄子的做法首先茄子去皮切拇指长拇指宽整齐码在碟子里上锅蒸大火蒸二十分钟左右取出将盘子里多余水倒掉将生姜小米椒蒜都切碎锅里热油开小火...
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![香辣茄包如何做才美味，怎么做香辣茄包简单又好吃]( "香辣茄包如何做才美味，怎么做香辣茄包简单又好吃")
- 比外面做的好吃很多简单易做用料面团茄子青椒油花椒十三香盐味精葱姜香辣茄包的做法茄子去皮，切丁，青椒切丁，加入葱姜末依次加入十三香，味精锅烧热，倒入油（多一些，因为茄子比较吸油），放入花椒。制作成花椒油，然后将花椒取出来，将油拌入馅儿中，加入盐，拌匀开始包包子凉水入锅，锅开后蒸20...
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![香辣煎茄子的详细做法大全,简单又营养的香辣煎茄子做法]( "香辣煎茄子的详细做法大全,简单又营养的香辣煎茄子做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料长茄子2根食用油A30g食用油B20g大蒜50g青花椒10粒青红辣椒50g盐3g料汁糖5g老抽10g生抽10g醋5g香辣煎茄子的做法锅中放入油A，放入茄子片煎软，两面金黄，捞出备用。长茄子斜切成1厘米的厚片，煎茄子是为了让茄子里面的水分跑出来，这样才...
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![茄子🍆辣椒馅的包子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子🍆辣椒馅的包子方法]( "茄子🍆辣椒馅的包子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子🍆辣椒馅的包子方法")
- 我们这里指教调馅啊哈哈～用料长茄子1个小尖椒1个蚝油勺葱适量姜切小粒辣椒面勺十三香勺盐克茄子🍆辣椒馅的包子的做法先用盐腌一下茄子丁，挤出水把所有材料都放进一个盆里。盐🧂辣椒面十三香放在最上面，浇上热油！完成✅...
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![包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）方法]( "包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）方法")
- 怀念小时候包子的味道长大后再也买不到了只能自己研究做做看没想到还原度还挺高以次记录一下不喜勿喷用料面粉1000克白糖30克盐5~6克酵母8克水550克胡萝卜包菜馅胡萝卜1根包菜半个鸡蛋3~4个粉丝一小把盐适量糖少许生抽2勺青椒茄子馅青椒1个红椒1个茄子1个盐适量糖少许老...
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![香辣茄子煲如何做才美味，怎么做香辣茄子煲简单又好吃]( "香辣茄子煲如何做才美味，怎么做香辣茄子煲简单又好吃")
- 我妈的家常菜用料中茄3根生抽1勺姜3片葱3根蒜4瓣五花肉(牛肉)一小块小米辣3－4根耗油2－3勺咸鱼肉末(可选)一小块碗盐1小勺生粉适量香辣茄子煲的做法五花肉切片，不需要太薄。然后放碗里腌制，放入少量油，生抽，姜丝以及盐，然后放入生粉，用手搅拌均匀。五花肉只为爆香，不需要太多。大概...
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![香辣腌茄子如何做才美味，怎么做香辣腌茄子简单又好吃]( "香辣腌茄子如何做才美味，怎么做香辣腌茄子简单又好吃")
- 有了这个酸甜开胃的微辣小菜多吃一碗米饭不成问题用料圆茄子2个大蒜3瓣生抽5勺味啉5勺醋4勺糖2勺姜适量豆瓣酱1勺香辣腌茄子的做法茄子洗净切3cm厚片热油预热180度炸至茄子金黄用筷子夹起会凹下去混合所有材料备用茄子炸完沥油趁热浸入料汁放凉入冰箱冷藏入味小贴士做好...
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![辣椒茄子包如何做才美味，怎么做辣椒茄子包简单又好吃]( "辣椒茄子包如何做才美味，怎么做辣椒茄子包简单又好吃")
- 用料茄子一个面粉1000克盐1勺蚝油2勺青椒1个辣椒面2勺小米辣5根生抽2勺注意哈，勺子就是调料盒里自带的那种十三香1勺鸡精半勺辣椒茄子包的做法发面，温水化开发酵粉，小袋的半袋就够了，用筷子拌成絮状揉成团放到温暖的地方发至2倍大！辣椒，切碎，茄子切小丁，放辣椒面淋热油，油冒烟淋进...
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![香辣凉拌茄子的详细做法大全,简单又营养的香辣凉拌茄子做法]( "香辣凉拌茄子的详细做法大全,简单又营养的香辣凉拌茄子做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料长茄子2根小米椒5个蒜5瓣线椒4个大葱0.5根香菜3颗盐0.5大勺细砂糖0.5大勺醋2大勺生抽4大勺辣椒油4大勺香辣凉拌茄子的做法茄子去蒂，切成段之后再切条。蒸锅沸腾后，放入茄子蒸大概10分钟，把茄子蒸熟，取出来放凉。将糖、生抽、醋、辣...
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![香辣烤茄子如何做才美味，怎么做香辣烤茄子简单又好吃]( "香辣烤茄子如何做才美味，怎么做香辣烤茄子简单又好吃")
- 茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。用料茄子2个孜然粉4勺大蒜两头葱花适量生抽3勺蚝油2...
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![香辣茄子如何做才美味，怎么做香辣茄子简单又好吃]( "香辣茄子如何做才美味，怎么做香辣茄子简单又好吃")
- 方子来自朋友的妈妈，吃过一次就回味无穷的香辣茄子，害怕记不住做法，记录一下，没有图片，下次有机会传，哈哈图片是找度娘借的……用料小茄子10个盐适量香菜适量辣椒适量香辣酱适量蒜沫适量香辣茄子的做法小茄子放油锅小火煎软起锅倒入底油，放辣椒末和香辣酱（太阳岛香辣酱，阿姨指定的...
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![超香茄子包如何做才美味，怎么做超香茄子包简单又好吃]( "超香茄子包如何做才美味，怎么做超香茄子包简单又好吃")
- 用料发好的面团适量圆茄子2个红辣子1个十三香2勺花椒粉1勺盐适量超香茄子包的做法茄子去皮切丁撒上盐1个小时捏出水锅里放油放茄子放辣子炒香在放调料把茄子炒熟面发到有蜂窝状就可以用了面团先捏几个剂子用一个用擀面杖擀好或者用手按压包上馅按自己喜欢包的手发包起来...
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![香辣酱茄子如何做才美味，怎么做香辣酱茄子简单又好吃]( "香辣酱茄子如何做才美味，怎么做香辣酱茄子简单又好吃")
- 用料茄子五根豆瓣酱若干蒜末适量香辣酱茄子的做法茄子洗净撕条，放一小勺盐（调料盒里面的那种）静至十分钟，待杀出水挤干。备用锅中入油，油热倒入备好的茄子，加点酱油，在锅中翻炒至茄子发亮变软。盛出茄子用锅中剩下的油，倒入豆瓣酱翻炒，然后倒入茄子翻炒，最后放点糖和鸡精蒜末出锅。...
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![酸菜粉丝包&香辣茄子包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜粉丝包&香辣茄子包方法]( "酸菜粉丝包&香辣茄子包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜粉丝包&香辣茄子包方法")
- 再也不用早晨排队买包子～用料粉丝适量酸菜适量茄子适量面粉适量酵母适量葱姜蒜适量五花肉适量豆瓣酱适量酸菜粉丝包&香辣茄子包的做法和面1.温水将酵母冲开，用酵母水和面。酵母水肯定不够，提前准备好温水补充2.水温以不烫手为准，安琪酵母包装袋上有用量、水温说明3.面和...
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![鱼香茄子包如何做才美味，怎么做鱼香茄子包简单又好吃]( "鱼香茄子包如何做才美味，怎么做鱼香茄子包简单又好吃")
- 用料茄子（去皮）400克红椒（切小粒）60克夹心肉糜100克蒜泥15克葱花15克姜末15克豆瓣辣酱20克酒酿60克植物油20克生抽40克糖40克盐1/2茶匙醋50克白胡椒粉1撮水淀粉2汤匙低筋面粉300克白糖10克酵母3/4茶匙泡打粉3/4茶匙猪油6克水160克鱼香茄子包的做法鱼香茄子：食材准备。茄子去皮...
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![茄子辣椒包如何做才美味，怎么做茄子辣椒包简单又好吃]( "茄子辣椒包如何做才美味，怎么做茄子辣椒包简单又好吃")
- 用料茄子，辣椒3个韭菜500g猪肉500g海鲜酱油2大勺老抽1抽味素一小勺咸盐适量茄子辣椒包的做法把肉剁成肉馅，韭菜切沫，把肉馅和韭菜沫和一起，倒海鲜酱油和老抽，放适量味素咸盐，把茄子改刀，斜切小口，把腌制好的馅夹在切好的口里，辣椒掏空把馅塞里。把茄子辣椒均匀摆放入锅中往锅里倒...
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![辣香茄子如何做才美味，怎么做辣香茄子简单又好吃]( "辣香茄子如何做才美味，怎么做辣香茄子简单又好吃")
- 小时候的味道：小时候家里菜园里种了好多土茄子，旁边种了几株朝天辣，那是个自给自足的年代，茄子、辣椒，少油清炒，健康、美味，特别下饭用料茄子2个油少许盐适量大蒜5瓣辣椒🌶️5个辣香茄子的做法茄子洗净手掰成瓣，辣椒切碎，蒜瓣切碎热锅，放少许花生油或橄榄油，放入辣椒，适量盐，爆炒一下，放...
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![香辣茄子🍆如何做才美味，怎么做香辣茄子🍆简单又好吃]( "香辣茄子🍆如何做才美味，怎么做香辣茄子🍆简单又好吃")
- 辣辣的超下饭用料长茄子🍆3个生抽1勺醋0.5勺白糖1勺多一点味道好盐1小勺香油几滴蒜2瓣青阳辣椒特别辣的西红柿🍅半颗开水1碗香辣茄子🍆的做法茄条撒盐抓匀🍆切滚刀长条，洒盐抓匀🍅切块🌶️青阳辣椒去籽切条(或用红绿小米辣代替)葱蒜切末，蒜末留一部分出锅再放汁子:生抽，醋，盐，糖...
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![不辣茄子包如何做才美味，怎么做不辣茄子包简单又好吃]( "不辣茄子包如何做才美味，怎么做不辣茄子包简单又好吃")
- 用料面粉400克水220克酵母4克茄子馅圆茄子1个肉沫适量洋葱1个大蒜5瓣不辣茄子包的做法圆茄子去皮切丁放盐把茄子多余的水捏去切皮牙子丁大蒜沫锅里放油先炒香皮牙子大蒜沫肉沫最后放茄子觉得味道淡可以在加盐面团材料混合用厨师机来和面发好的面团多揉下没有小孔做包子盖...
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![酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）方法]( "酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）方法")
- 参考了多位厨友的菜谱，结合自己的想法简单改良了一下馅料的用料。挺简单的，味道也出奇的好。主要是为了自己备忘一下，喜欢茄子馅的可以尝试一下。（厨房小白请绕行，因为茄子炒过了馅儿稀了就不好包了，这个真的需要有一点点儿厨房经验的来自行掌握控制🤣）用料长茄子4个尖椒（有点辣...
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![辣椒包肉、茄子包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒包肉、茄子包肉方法]( "辣椒包肉、茄子包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒包肉、茄子包肉方法")
- 我从小就很喜欢的一道菜，今天是第一次自己做的，全部过程没有任何人帮忙🤔🤔🤔用料茄子2个青椒八九个盐两勺多一点生抽四五勺猪肉半斤多葱，元西各几根水豆腐一块辣椒包肉、茄子包肉的做法①把茄子切好，辣椒挖心②把剁碎的猪肉和水豆腐，葱、元西一起放进去搅拌③放油盐酱油把馅...
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![五香茄子包如何做才美味，怎么做五香茄子包简单又好吃]( "五香茄子包如何做才美味，怎么做五香茄子包简单又好吃")
- 最爱茄子，又不爱与蒜搭配的茄泥儿。逛菜市场也能发现新菜谱，感谢无私分享的阿姨～搜遍下厨房，没见到如此做法，现在记录下来。看着是炸的，但其实并不费油，因为茄子已经用盐杀过水了，组织细密，就不吃油了！大家有兴趣可以试做一下～用料茄子圆圆的小茄包五香粉花椒，麻椒，桂皮，香叶盐克油宽油...
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![辣味茄子包如何做才美味，怎么做辣味茄子包简单又好吃]( "辣味茄子包如何做才美味，怎么做辣味茄子包简单又好吃")
- 香辣可口！用料圆茄子1个胡萝卜半根五花肉300克小米辣椒1个葱姜蒜适量生抽3勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱2勺面粉300克辣味茄子包的做法面粉加入一小勺盐和酵母粉，和成面团，蒸锅里放温水，放入面团盖盖发酵4小时。茄子切条上锅蒸10分钟挤掉水分，五花肉、胡萝卜切丁，小米辣椒、葱姜蒜切...
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![香辣茄子包（非常松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣茄子包（非常松软）方法]( "香辣茄子包（非常松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣茄子包（非常松软）方法")
- 上班每天早上都要在楼下包子铺买包子吃我只是一种馅那就是茄子包今天自己来做一下真的是第一次坐按照步骤来非常的松软茄子包一定喜欢吃辣椒的朋友可以尝试不喜欢辣椒吃不了辣的朋友不要尝试）本人爱吃辣嘿嘿😁用料面粉300g酵母4克蚝油半勺盐适量老抽1勺五香粉适量蒜末适量...
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