快手果蔬版牛轧糖(无糖棉花糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手果蔬版牛轧糖(无糖棉花糖版)方法
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前身是草莓杏仁牛轧糖🍬🍬,感觉稍甜🤔所以这次把它做成果蔬版的,颜色缤纷又美味😋牛轧糖最适合小白做,简单易上手。😎
用料
棉花糖(伊高无糖小颗粒的) | 200克 |
奶粉(安佳) | 120克 |
黄油(总统) | 50克 |
杏仁(其他坚果可替代) | 50克 |
黑加仑葡萄干(或蔓越莓) | 50克 |
果蔬脆(或冻干草莓🍓) | 50克 |
快手果蔬版牛轧糖(无糖棉花糖版)的做法
材料称好准备好。
小火🔥至黄油融化加棉花糖。
全部融化后加奶粉。
关火
炒至均匀
加坚果,黑加仑,果蔬干。
炒均匀后整形。
建议用烘焙纸放到做模具里面,不容易粘,冷冻20分钟切块。
方子子大概45块左右冷冻好,切块
切好装盘,看的见的真材实料哈👍
包上糯米纸
包上喜庆的糖纸😜
再来个金色的糖纸
包装完成美美的
美美的成品,好吃又好看。快来解锁吧
😋
小贴士
全程小货火🔥,不粘锅,牛轧糖不粘整形盘,烘焙纸,小筛子,烘焙称,不粘锅,擀面杖,必备小工具,其他看个人,只要能做成自己满意就好
😁
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