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超健康完美配比燕麦坚果棒食谱大全及做法,烹饪好吃的超健康完美配比燕麦坚果棒方法

超健康完美配比燕麦坚果棒食谱大全及做法,烹饪好吃的超健康完美配比燕麦坚果棒方法

超健康完美配比燕麦坚果棒的做法步骤图

脑洞大开瞎融合了两个方子 没想到做出了健康而且巨好吃的燕麦棒 我直呼好家伙
参考的分别是b站的猪侨和下厨房的sunny 但是比前者层次更丰富(料多)比后者口感更湿润且蛋白比例高(最重要的是可以消耗我巨难吃的蛋白粉)
减脂吃不到好吃零食的我可真是太激动了 味道和营养比例全方位吊打各种energy bar,carb/protein/fat卡路里比为2:1:1,完美符合我的diet需求 每块100卡左右 饱腹又健康 针不戳
*tsp是5ml量匙

用料  

燕麦 100克
坚果 60克
全麦/all purpose粉 60克
蜂蜜/枫糖浆 60克
大豆蛋白粉 75克
10克
鸡蛋 2个
果干(可增减) 80克
2克
泡打粉 1tsp
小苏打 1/2tsp
水/牛奶 适量

超健康完美配比燕麦坚果棒的做法  

  1. 把所有材料混在一起,方便混匀可以干湿分开最后再混合

  2. 加入一点水或者牛奶 让面团无干粉即可 我加了不到50g水

  3. 把面团放入袋子中整形 然后速冻30分钟左右切起来不容易散

    超健康完美配比燕麦坚果棒的做法步骤图 第2张
  4. 切成2厘米左右厚度 170度烤10-12分钟后翻面再烤5分钟左右
    个人感觉加了蛋白粉的版本比起纯面粉容易上色深 要注意查看饼干的状态
    最后大功告成一定不要忍不住吃太多

    超健康完美配比燕麦坚果棒的做法步骤图 第3张
  5. 最后附一张辛苦写的net nutrition表格 完美配比果干需要减半 太想消耗果干所以多加了不少 下次一定23333

    超健康完美配比燕麦坚果棒的做法步骤图 第4张
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