小南瓜糯米球/空心的哟/超级美味食谱大全及做法,烹饪好吃的小南瓜糯米球/空心的哟/超级美味方法
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家里的妹妹
最喜欢吃的芝麻球
简单,方便,快速
用料
南瓜 | 150克 |
糯米粉 | 250克 |
白糖 | 60克 |
小南瓜糯米球/空心的哟/超级美味的做法
南瓜蒸熟后,压成泥,趁热加入糯米粉和白砂糖一起混合,揉成面团
这是柔好的面团,我在准备馅料时,就将面团用保鲜膜包起来,不然面团容易风干哈
自己做的芋泥芝麻馅,分成和面团同重量的小球
开始准备分面团了
这是将面团和馅料分好了的图,一般我会面团跟馅料一样份量,新手的话,可以面团小一些哈,比较好包
这是包好馅料的小圆球,喜欢吃芝麻的,裹上芝麻,不喜欢的可以不加芝麻在外皮上哈
这是裹上黑白芝麻的麻球
这是没有裹芝麻的南瓜🎃糯米球哟
小贴士
1.糯米粉我用三象牌子的
2.南瓜的水分一般会比较多,喜欢吃比较香南瓜味的,可以将南瓜多了的水,倒掉一些,
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