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红烧腊猪蹄儿的精彩文章

红烧腊猪蹄儿做法烹饪大全 地道红烧腊猪蹄儿如何做
  • 红烧腊猪蹄儿做法烹饪大全 地道红烧腊猪蹄儿如何做

  • Q弹的胶原蛋白,爽口甜辣的口感,给人味觉的享受。用料猪蹄1只冰糖25克姜3片桂皮2块八角1个生抽2勺料酒1勺香叶3片干辣椒2个花椒5粒啤酒500毫升葱白3段葱花2克蚝油1勺红烧腊猪蹄儿的做法腊猪蹄儿切成块,洗干净。冷水入锅,大火烧至水开后煮10分钟后将猪蹄捞起沥水备用。调料准备...
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红烧猪蹄块的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄块做法
  • 红烧猪蹄块的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄块做法

  • 你有没有经常想啃一只香喷喷大猪蹄的冲动,我是这样的,有的时候买现成的吃感觉很不过瘾。索性就自己做起来吧~貌似的确自己做的吃着更香~用料猪蹄2只八角3个花椒适量老抽适量盐2勺冰糖7-8颗葱姜蒜一样数段,片,瓣色拉油适量干辣椒根据个人喜好料酒适量红烧猪蹄块的做法把需要的材...
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红烧猪蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄简单又好吃
  • 红烧猪蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄简单又好吃

  • 2021.09.07到了四川才知道,带皮吃的肉根据烹饪的菜品,有些是可以用🔥烧一下,既能去除异味还能把小绒毛烧得干干净净,还能增加肉的香味。从上个月开始,老爷也开始不定期带午饭。工作忙得狠,后勤工作要跟上,既改善伙食又安全健康。用料猪蹄约550克黄酒(料酒)约30毫升陈皮、葱段、姜...
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小红烧(卤)猪蹄儿食谱大全及做法,烹饪好吃的小红烧(卤)猪蹄儿方法
烤猪蹄or红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的烤猪蹄or红烧猪蹄方法
  • 烤猪蹄or红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的烤猪蹄or红烧猪蹄方法

  • 猪蹄,猪脚,猪手,谁能有这么大的台面可以拥有三个名字😉。猪蹄以难入味著称,好时费劲,但是人们又馋涎于它的美味,可炖黄豆,可红烧之,亦可烤。今天我们就来个一猪俩吃。用料猪蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺葱1根料酒5勺八角3个干辣椒根据个人口味添加3-5个花椒20粒姜1小块桂皮2...
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红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)方法
红烧腊猪蹄如何做才美味,怎么做红烧腊猪蹄简单又好吃
  • 红烧腊猪蹄如何做才美味,怎么做红烧腊猪蹄简单又好吃

  • 在老家,总是要熏一堆腊肉,腊鱼,腊猪蹄才算过年!这是种家的味道!用料腊猪蹄八角桂皮香叶干辣椒姜片,蒜片冰糖啤酒红烧腊猪蹄的做法腊猪蹄切块,飞水,如果比较咸就飞水两次,然后用温水洗净泡沫!滤干!放油,一勺冰糖小火炒糖色,炒到糖融化起泡沫!倒入猪蹄翻炒,让猪蹄均匀上色!把猪蹄扒到一边,放...
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红烧猪蹄🍖的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄🍖做法
  • 红烧猪蹄🍖的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄🍖做法

  • 用料猪蹄2只猪前脚冰糖适量八角一个桂皮一点料酒适量花椒适量粒姜适量生抽适量香叶2片老抽适量耗油适量红烧猪蹄🍖的做法猪脚过水沥干。热油放入冰糖-猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮翻炒!加入热水慢炖2小时小贴士加入热水!...
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红焖猪蹄儿如何做才美味,怎么做红焖猪蹄儿简单又好吃
  • 红焖猪蹄儿如何做才美味,怎么做红焖猪蹄儿简单又好吃

  • 三餐四季,吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿,洗净备用;水烧开(能没过猪蹄儿),将猪蹄儿放入闷煮约2个小时,可放入几块姜片和葱段闷煮后的猪蹄沥水后备用,撒上少许凉水,冷却备用,口感更Q弹将锅烧...
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红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)方法
腊猪蹄烧香菇的详细做法大全,简单又营养的腊猪蹄烧香菇做法
  • 腊猪蹄烧香菇的详细做法大全,简单又营养的腊猪蹄烧香菇做法

  • 用料猪蹄半只香菇20个八角适量桂皮适量花椒适量生抽少许啤酒适量料酒适量腊猪蹄烧香菇的做法开火,用开水把猪蹄焯一下将猪蹄放入大碗中将温水把香菇泡一下将腊猪蹄、桂皮、花椒、八角和料酒放入锅中腌一下(下一步将于您已经做了20分钟-30分钟的时候开始)再腌一下将香菇切...
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红烧焖猪蹄如何做才美味,怎么做红烧焖猪蹄简单又好吃
  • 红烧焖猪蹄如何做才美味,怎么做红烧焖猪蹄简单又好吃

  • 软糯Q弹的红烧猪蹄、满满的胶原蛋白……用料猪蹄3只冰糖5克姜5片八角2个料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1块花椒10粒小米椒2个香叶3片洋葱1/4个盐3克红烧焖猪蹄的做法将猪蹄浸泡出血水.锅中放水加入姜片、蒜片、少许盐、料酒烧开.放入猪蹄煮开撇去浮沫.捞出猪蹄洗净沥干.锅中...
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红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄做法
  • 红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄做法

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料:大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料:老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手冷水下锅,同时放入葱姜料酒,水开以后再煮15分钟,让猪蹄的异味和血沫都出来。捞出后冷水冲...
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儿菜清炖腊排or腊猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的儿菜清炖腊排or腊猪蹄方法
  • 儿菜清炖腊排or腊猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的儿菜清炖腊排or腊猪蹄方法

  • 坐标重庆,儿菜是我们这儿冬季常吃的时令蔬菜之一。儿菜在我们这儿的土话叫maimai(一声)菜。儿菜清炖腊排或者猪蹄,香到爆😋当然,炖新鲜的排骨也未尝不可,只是少了腊肉那种沁人心脾的香味🤤我做的是家常菜,因为自己胃不好,所以我平时做饭基本不会放鸡精味精,都是吃食物本来的味道,如...
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红烧猪蹄儿如何做才美味,怎么做红烧猪蹄儿简单又好吃
  • 红烧猪蹄儿如何做才美味,怎么做红烧猪蹄儿简单又好吃

  • 用料猪蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角个干辣椒个姜片桂皮块香叶片盐克红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅,放姜片料酒煮出血沫,洗净备用;锅内放姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒炖煮,水位要高于猪蹄一些,水开后转中小火炖大概一个半小时;炖煮一小时左右尝...
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鲜香味美的红烧猪蹄儿食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香味美的红烧猪蹄儿方法
红烧猪蹄~如何做才美味,怎么做红烧猪蹄~简单又好吃
  • 红烧猪蹄~如何做才美味,怎么做红烧猪蹄~简单又好吃

  • 用料猪蹄半只冰糖8颗八角2个葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片干辣椒5个桂皮2块盐克生抽1勺酱油1勺红烧猪蹄~的做法时间足够可以先把猪蹄放入冷水浸泡30分钟~冷水下锅焯去血腥,可以放花椒和姜片去腥~起锅用小火,适量油融化冰糖不要等溶解,放入控干的猪脚,放入时要小心冰糖会爆很...
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红烧炖猪蹄如何做才美味,怎么做红烧炖猪蹄简单又好吃
  • 红烧炖猪蹄如何做才美味,怎么做红烧炖猪蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄2只姜3片干辣椒2个盐适量酱油2勺冰糖适量八角2个香叶2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1块蒜3瓣葱1根红烧炖猪蹄的做法葱姜蒜切碎香叶桂皮八角辣椒花椒等,小火少油爆香捞出备用葱姜蒜爆香捞出冰糖炒至焦糖色,放入猪脚,猪脚可以切块后稍微焯水一下油锅焦糖色炒几分钟上色...
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红烧猪脚蹄如何做才美味,怎么做红烧猪脚蹄简单又好吃
  • 红烧猪脚蹄如何做才美味,怎么做红烧猪脚蹄简单又好吃

  • 猪脚爪!用料猪脚500g红烧猪脚蹄的做法猪脚洗干净泡一会,凉水加生姜料酒去腥,煮开,5分钟,过浮沫炒糖色,小火加冰糖,加猪脚,猪脚买少了,我又加了点鸡腿加入香料……一不小心加多了😂加,生抽,老抽,料酒,耗油等,可以加点配菜,我加了海带炖锅炖上1小时+,出锅前20分钟,白煮蛋划口子,加入!...
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红烧猪蹄蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃
  • 红烧猪蹄蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃

  • 这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜片3-4片、大蒜头3-4对切、八角1-2个、干花椒、小葱(捆节...
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红烧肉馅儿猪蹄包来喽食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉馅儿猪蹄包来喽方法
红烧猪蹄(玫瑰猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(玫瑰猪蹄)方法
红烧猪蹄膀的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄膀做法
  • 红烧猪蹄膀的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄膀做法

  • 这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法,制作讲究视频只是猪脚代替,味道咸香油而不腻,大多猪蹄都有勾芡,此制作方法不用勾芡,下面是大概配料与做法,不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑,麦芽糖和排骨酱还有小火熬制的糖色代替,希望大家喜欢用料猪蹄膀3个(看小贴士)冰糖35克花生...
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私房美味红烧猪蹄儿食谱大全及做法,烹饪好吃的私房美味红烧猪蹄儿方法
  • 私房美味红烧猪蹄儿食谱大全及做法,烹饪好吃的私房美味红烧猪蹄儿方法

  • 多伦多的三月,依然是寒冬,零下十度。做了锅红烧猪蹄儿,吃得心满意足,补充了胶原蛋白,又满足了口福。用料猪蹄儿3只八角4个桂皮1块香叶4片干辣椒4个老抽2勺生抽4勺料酒4勺冰糖适量葱适量姜适量盐少量油少量私房美味红烧猪蹄儿的做法猪蹄儿冷水入锅,加入几片姜片,两勺料酒,将猪蹄儿...
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红烧猪蹄儿的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄儿做法
  • 红烧猪蹄儿的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄儿做法

  • 本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟,加点料酒去腥起锅放一丢丢油,几颗冰糖/白砂糖小火熬至焦黄,不能熬太久,会发苦哦~加入猪jio炒至上色加...
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