自炸鸡米花如何做才美味,怎么做自炸鸡米花简单又好吃
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用料
鸡胸肉 | 半块 |
面包糠 | 适量 |
淀粉 | 3勺 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
自炸鸡米花的做法
鸡胸肉剁碎成泥,打一个鸡蛋,加上盐,生抽,料酒及姜葱搅匀放冰箱静置半小时。拿出来加淀粉搅拌,做成小球状均匀粘上面包糠,开油锅,七成热时下锅炸置金黄出锅。
小贴士
可配番茄酱或烤肉酱一起吃,小盆友的最爱。
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