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好吃的,有制作简单的豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的,有制作简单的豆皮方法

好吃的,有制作简单的豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的,有制作简单的豆皮方法

好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图

我是湖南长沙人,是个不能吃辣的假长沙人😄。但是特别爱吃豆皮,在外面能买的豆皮几乎是那个脆片口感,豆干。很难能吃到软软的豆皮。于是就开始试原材料,最后卖了一款自己想要口感的豆皮,就是蛋白肉。 经过加工  做出来了好吃的豆皮。很好吃 真的很多吃😍

用料  

豆皮 500克
食用油 400克
鸡精 30克
20克
孜然 40克
大蒜子 100克
辣椒粉 100克
白芝麻 随意
八角粉 10克
小茴香 30克

好吃的,有制作简单的豆皮的做法  

  1. 豆皮先把剪刀 全部剪断  3到5厘米就可以了。 然后放在火上去。 隔水蒸15分钟到20分钟,只到豆皮变软   
    记住不要洗豆皮, 因为高温就是消毒

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第2张
  2. 因为没有找到蒸豆皮的照片,发一个全部过程的视频。也可以大概了解下步骤😄

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第3张
  3. 因为我没有鸡精用的是味精代替,没有放很多。  这里面是除了油和大蒜子 芝麻以为的调料品全部放在里面了。

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第4张
  4. 大蒜子用神器搅碎备用,这时候可以把油放入锅里开小火,烧到6.7分热(怎么判断油温:丢一点大蒜子会看到油吱吱的就可以)

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第5张
  5. 把大蒜子放入锅里,翻炒 让大蒜子变软。就可以了加入调料品啦。

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第6张
  6. 把调料放进去后,想不想辣椒油😍可有食欲了。小火  记得全程小火。 这样的状态2到3分钟就可以关火啦。淋到蒸好的豆皮上 拌匀就可以开吃。

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第7张
  7. 就是这样,开始搅拌

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀后就是这样的

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第9张
  9. 等它冷了后,就可以装出来。

    现在不是地摊时代嘛,这个豆皮  完全可以翻牌。😘

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第10张
  10. 豆皮被我安排送人了。

    不卖不卖

    如果有不会的朋友  ➕V   s345392822

    好吃的,有制作简单的豆皮的做法步骤图 第11张
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