春天的味道~韭菜苗炒酱干食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道~韭菜苗炒酱干方法
- 酱
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用料
韭菜苗 | 150克 |
豆干 | 4-5块 |
青、红椒 | 2个 |
春天的味道~韭菜苗炒酱干的做法
选一把漂亮的韭菜苗,欣赏完毕后,摘去韭菜花,只剩杆杆,再切成适度长短~注意,尾部比较老摘不动的部分,扔掉。
豆腐干和青红椒切丝。
韭菜苗和青红椒下锅30秒后,倒入豆腐干,翻炒均匀,淋入适量味极鲜酱油,再大火翻炒1-2分钟。
最后加适量盐和鸡精,出锅装盘~
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