- 一听啤酒倒入锅中,加入八角、桂皮、老抽、生抽、红糖、白糖与剥壳蛋中火煮沸。再用小火慢煨20-30分钟。出锅放凉,入冰箱冷藏。即成Q弹啤酒卤蛋,味道碾压所有乡巴佬、好巴食。用料啤酒1听老抽生抽红糖白糖八角桂皮Q弹啤酒卤蛋的做法煮蛋剥蛋冷却先倒啤酒入锅,放入桂皮、八角若...
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- 吃过的都说好用料啤酒一听鸡蛋15个老抽适量生抽适量香叶2片冰糖适量啤酒卤蛋的做法菜谱是按照15个鸡蛋写的今天多一些鸡蛋洗净煮熟凉水冲好后剥壳儿15个鸡蛋差不多一听啤酒生抽和老抽2:1的比例放入放入香叶冰糖同煮20分钟煮熟泡在汤汁儿里12小时后就可以吃了哈...
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- 用料鸡爪一斤啤酒一罐瓶蒜头三颗姜片五片花椒适量干辣椒适量生抽适量老抽适量蚝油适量片糖适量克啤酒卤爪的做法备好用物,将鸡爪洗干净去掉指尖(懒的人可以省略)冷水下锅(可加入料酒姜片去腥),煮沸后把鸡爪捞出冷水清洗干净开小🔥,把啤酒倒入锅中加入鸡爪蒜头姜片花椒干辣椒(3勺...
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- 和老妈心血来潮想做个乡巴佬蛋做完泡一宿简直一模一样的味道甚至比买的更好吃😋试验多次0失败的配方用料啤酒一大罐鸡蛋12个桂皮1块八角4个香叶4片麻椒1把葱段适量辣椒丝适量生抽2勺老抽2勺料酒1勺盐🧂3小勺冰糖10颗左右啤酒🍻卤蛋的做法鸡蛋外皮洗净鸡蛋用清水煮熟鸡蛋...
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- 用料啤酒600ml豆瓣酱4勺八角2个酱油3勺盐适量冰糖适量耗油1勺鸡爪10只鱿鱼须4只干辣椒6个啤酒卤味的做法鸡爪,鱿鱼须处理干净,鱿鱼须表层的黑皮最好去掉。沸水入锅,再次烧开,捞出,导入冷水中。热锅冷油,倒入豆瓣酱煸炒,倒入啤酒,然后把耗油,酱油,八角,干辣椒,冰糖,一次性放入锅内。把...
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- 娃说:吃了这道菜我岂不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鸭四分之一只啤酒1瓶姜片几片盐适量生抽半碗桂皮一小块香叶5片八角2个花椒10粒料酒适量香菜1根卤啤酒鸭的做法市场买回来的番鸭,洗净,抹上适量盐,料酒腌制2小时~然后焯水洗净备用~煎香~两面煎香~倒入一瓶...
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- ※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell用料蛋啤酒酱油适量盐适量糖适量大料两个【啤酒卤蛋】酒卤肉香百搭配菜的做法蛋洗净后带壳煮熟。蛋煮熟后凉水中浸泡一会,剥壳。剥壳的蛋开花刀,放入煮锅中,加啤酒,刚好没过鸡蛋。再加盐、酱油、糖,比例约为1:3:2,以及大料。煮约十分钟,...
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- 鸡蛋富含高蛋白,能够增强人体免疫力,这道啤酒辣卤蛋,不仅有营养,而且味道好,超下饭。用料鸡蛋3个小葱适量生抽1勺老抽1/2勺啤酒1罐干辣椒1个八角1颗蒜头1粒十三香适量啤酒辣卤蛋的做法准备所需食材。鸡蛋煮熟,剥壳,切十字花刀。八角,干辣椒和蒜头洗干净。锅里放入八角,干辣椒、蒜...
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- 平凡的卤蛋却不平凡,因为它太平常,平常到早餐吃、泡面吃甚至当做零食吃;而它又不平凡,一颗简单的卤蛋,需要用心烹煮,才会有劲道的口感,好吃的味道!用料鸡蛋10个啤酒1瓶葱姜适量食盐适量白糖适量桂皮1小块香叶1叶八角2个老抽酱油2勺秘制啤酒卤蛋的做法鸡蛋用清水洗干净开锅后煮10...
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- 用料老抽适量盐适量鸡蛋10个生抽适量红辣椒适量冰糖适量啤酒一罐500ml啤酒卤鸡蛋的做法鸡蛋洗净🥚冷水下蛋,水开后转中火煮10分钟,可加适量盐防止蛋破。煮熟后去皮,为方便入味,可在鸡蛋上划刀~放入适量冰糖~干辣椒(辣椒根据个人口味添加哦)加入适量生抽酱油~再加入适量老抽用于上...
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- 超级简单的四步教你做啤酒鸭卤蛋🌈用料鹌鹑蛋10-20个鸭肉半只干辣椒7-8个花椒10-15粒香叶3-4片八角3-4个冰糖3-4块啤酒1瓶老抽1勺生抽2勺蚝油1勺啤酒鸭卤蛋的做法鸭肉捞熟,鹌鹑蛋煮熟剥壳热油下锅炒干辣椒、花椒、香叶、八角放鸭肉、鹌鹑蛋,加老抽、生抽、蚝油、冰糖炒匀倒...
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- 五花肉切小块,放油煸微黄,到老抽,放一瓶啤酒不用放水,大火煮沸转小火,放剥壳鸡蛋,继续炖,汤汁过半加盐糖少许,继续煮到汤汁浓稠即可,味道不同于红烧肉,但也很好吃😋用料啤酒瓶鸡蛋个五花肉克白糖克老抽勺盐克啤酒卤肉的做法步骤就在上面啦...
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- 小朋友总喜欢吃零食,但外面买的现在真的不太放心,那就自己来款简单快手的吧!好吃又省力!用料鹌鹑蛋500克罐装啤酒1罐生抽3勺老抽1勺茴香、桂皮、花椒若干适量白糖25克盐1勺啤酒Q蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳备用把啤酒及其它所有配料跟鹌鹑蛋一起放入锅中煮先大火煮15分钟左右,小火...
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- 酷爱喝酒的我年前囤了不少酒霞多丽是我囤酒首选另外就是在各大商超转转转看看有没有什么新的好玩的酒刚好在盒马就发现了这款“新零无酒精精酿”谁让我是盒马忠实用户呢~·这款啤酒我买了一箱一箱6瓶3瓶德式皮尔森3瓶浑浊IPA瓶身上的“零”太显眼啦0蔗糖0酒精0脂肪喝一瓶...
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- 一口一个超过瘾的香辣啤酒卤鹌鹑蛋,飘香四溢,Q弹有嚼劲,比乡巴佬都要好吃,好吃到转圈圈小卤蛋!用料鹌鹑蛋500克姜2片大葱2段独蒜1个香叶2片桂皮1块干辣椒3个花椒粉20粒豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖8克啤酒350毫升Q弹有嚼劲的香辣啤酒卤鹌鹑蛋的做法准备好需要的食材。...
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- 用料鹅半只啤酒1瓶生抽勺老抽勺八角个桂皮块冰糖克剁椒2勺啤酒卤鹅的做法鹅半只洗净焯水锅中放瓶酒生抽,老抽一定要放两勺剁椒香料各种加一小块冰糖加水莫过鹅小火炖一个半小时后收汁,留一碗汤汁切块,浇上汤汁...
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- 鸡爪,多么简单的食物,在这个疯狂想吃肉的季节里,定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中,这世间还有什么比想念某样食物,并且可以吃进嘴里,更为美好的事了!鸡爪,含丰富的胶原蛋白,炖煮过程中胶质释放出来表皮会变得光亮、软糯、黏稠,我喜欢口感更软些,若你喜欢更有嚼劲的口感,减少...
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- 用料鸡蛋10个啤酒1瓶酱油1勺盐适量生抽1勺糖适量香叶1片八角3个老抽1勺姜1片葱1段蚝油适量鸡精适量十三香适量花椒适量啤酒卤蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳我用的青岛啤酒大料鸡精十三香老抽上色将以上调料加入锅中大火煮开啤酒在冒泡,大约煮15分钟关火,第二天就可以吃了...
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- 用料鹌鹑蛋1斤(500克)干辣椒3/4个(主要为了提味儿,喜欢辣口味可以多加)桂皮一小块大料(八角)2-3朵香叶3/4片生抽20克老抽10克料酒15克食盐2-3勺(调味罐自带勺)Q弹卤蛋的做法准备好所有食材,将鹌鹑蛋洗净备用放入锅中,倒入清水,中火煮八分钟左右煮好后迅速捞出将捞出的鹌鹑蛋倒入凉水...
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- 用啤酒做卤不加一滴水,无论是卤蛋还是卤肉卤菜,味道香浓真心比卤料包做出来的好吃太多。😋用料鸡蛋8个啤酒1瓶生姜,蒜瓣,冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒适量老抽,生抽,盐,鸡精适量·啤酒卤蛋的做法鸡蛋提前煮熟后去壳,在鸡蛋表面划上花刀更容易入味,准备好所有香料,我是买的混合香料包,常用...
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- 女王大人彭大厨看家名菜,我是嫡传大弟子,一次成功噢耶ヾ(≧∇≦*)ゝ用料猪蹄只桔子皮个大葱姜片冰糖克料酒勺豆瓣酱老抽勺生抽勺八角个桂皮块啤酒瓶盐克电饭煲啤酒猪蹄🍺Q弹软糯的做法猪蹄泡水5小时,独家秘方就是放橘子皮一起泡,据说可以帮助把血水泡出来,害我吃了三个桔子。...
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- 清明正好回老家,家里有拜拜,有摆水煮蛋,想起每次老妈都是放冰箱,要吃上几天,所以就想可以带上来卤蛋。你家有没有跟我一样的状况!!!用料啤酒1瓶(500ml)鸡蛋11个白糖1勺(正常喝汤的勺)酱油4勺八角3个盐1勺(大约)桂皮2块卤料包1小包(超市买的)啤酒煮卤蛋的做法先将鸡蛋外壳洗净放在锅中加冷...
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- 刷剧必备小零食——卤鸡爪。自己动手,丰衣足食,而且还含满满的胶原蛋白哟✌🏻以前用煮卤的方法,长时间炖煮让鸡爪软烂,而且鸡爪的胶原蛋白还全部移到了汤里,致使卤汁容易结成皮冻。这次用泡卤的方法,卤好的鸡爪Q弹无比,超级棒!用料鸡爪1000克料酒适量香叶2片生姜1块饮用水1000克...
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- 今天是女生的节日,小甘选了一道红烧猪蹄的食谱;猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,营养丰富,口感好!记得在忙也要犒劳下自己哦~用料猪蹄1500克啤酒500克小葱10克香叶5克丁香2克八角8克姜片10克桂皮8克草果1个甘汁园老又土冰糖25克老抽15克酱油20克蚝油10克色拉油1勺巨好吃的啤酒红烧猪...
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- 卤汁顺着鸡蛋的开花刀鲜进皮肉里去,结实得镀上一层琥珀色,锃亮锃亮的,瞧着好看,吃着也爽快:麻辣带感,3秒内在舌尖爆炸,那感觉仿佛触电一般,在脑中噼里啪啦放起漫天烟花……用料鸡蛋10个啤酒2罐小葱3根姜片5片蒜瓣3瓣干辣椒8个郫县豆瓣酱15克火锅底料30克老抽5克蚝油15克糖5克麻辣...
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