懒人版卡仕达酱做法烹饪大全 地道懒人版卡仕达酱如何做

超级简单，十分钟就能搞定

用料  

懒人版卡仕达酱的做法  

1. 将所有材料倒入不粘奶锅搅拌均匀，小火慢煮至粘稠（边煮边搅拌）

2. 离火坐冰水降温继续搅拌至顺滑

3. 装袋放冰箱冷藏30分钟－1小时后加入适量的淡奶油打发后即可做成馅料备用

4. 蛋糕卷／泡芙内馅一一摩卡卡仕达酱
   100克淡奶油＋5g可可粉＋15g3合1摩卡咖啡粉＋3g糖打发变厚实→加入150g冷藏好的卡仕达浆继续打发至细腻顺滑即可