饭扫光光✨巨好吃的私藏牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的饭扫光光✨巨好吃的私藏牛肉酱方法
- 酱
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用料
牛肉 | 500克 |
香菇 | 15个 |
黄豆酱 | 200克 |
甜面酱 | 200克 |
小米椒 | 20个 |
蒜 | 2头 |
葱 | 1把 |
芝麻 | 1把 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
直接用的牛肉馅 解冻后加料酒和生抽腌制15分钟 在此期间 把香菇、葱、辣椒切丁 两头蒜切成末
我可能用了不止20个辣椒
锅里倒很多油 下牛肉变色后捞出
再倒新油 爆香葱花和蒜末后倒入辣椒炒出红色的辣椒油后 再把牛肉倒进去
倒香菇 甜面酱 黄豆酱炒匀后加芝麻
依照个人口味加入糖和盐
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