- 好吃的酸辣粉大多很辣,不加醋就是麻辣粉,加醋就成了酸辣粉。作为一个吃不了太辣的吃货,隔三差五却分外想吃酸辣粉,自己做的不辣却很有味道,汤都能喝完,解馋还得是自己做的靠谱,身心皆得到了满足,期待你也来尝试呦。用料红薯粉50克西红柿1个火腿肠1根木耳4朵菜椒1个腐竹半根黄瓜半...
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- 嗯,夏天,凉面不爱,改良方法,凉米粉爱起来用料米粉100克青菜2颗(可不放)姜2片(切丁)蒜3瓣(切丁)洋葱4分之一个(切丁)辣椒粉1勺孜然粉1勺(可不放)葱2根(切葱花)芝麻1勺(可不放)花椒10粒陈醋1勺生抽2勺酱油1勺深夜加餐:酸辣凉米粉的做法第一步:把粉煮好,捞出来放在冷水中(我用的是常德米粉)。可以换...
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- 宅在家的日子总是特别喜欢一口小锅边看剧边刷菜!打边炉怎能少了蘸碟呢!广东传统的打边炉不流行干碟,比较普遍葱姜蒜蓉油的简单蘸碟以吃到食物最原始的味道,今天分享我最喜欢的酸辣蘸碟。用料小米椒2个生姜适量蒜头3瓣葱半根芫茜适量香芹半根花生油适量豉油适量蚝油适量陈醋适...
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- 从小都爱的酸辣粉,一段时间不吃就想吃。试了很多不同的版本,喜欢自己创新。刚好泡的泡菜好了,加了泡菜进去,很好吃哦~用料红薯粉一小把生抽勺盐克蔬菜若干鸡精1勺辣椒油1勺醋1勺葱半根香菜半根蒜泥1勺泡菜15克加泡菜版酸辣粉,不一样的酸辣的做法红薯粉热水泡软泡菜切好酥好花生...
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- 用料姜1瓣蒜3瓣青椒1个西红柿半个酸菜3片郫县豆瓣酱2勺玉梦红酸汤1勺肉想吃多少放多少猪油筷子挑一点酱油半勺自制酸辣粉不一样的酸辣粉~的做法姜、蒜、青椒切片。西红柿、酸菜切小。肉切片(肉沫也可以的)玉梦红酸汤锅里加水(最多到锅的一半,后面会放很多料,水多了放不下),放...
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- 一人量,我不喜欢菜里放醋,所以出了这种酸辣土豆,每次这样吃都能多吃一碗饭,超简单,可以根据自己的喜好来用料土豆个1生抽适量盐适量姜蒜青椒1只泡椒适量葱适量花椒油适量酸辣土豆——不放醋的做法土豆切丝,刀功好的亲也不要费力了,稍微切粗点才好吃,脆脆的青椒,泡椒切好,随你怎么切...
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- 我个人从小就不吃酸甜类、糖醋类的菜,可是孩子非常喜欢吃,我只能不断的做,于是尝试了这样的方法,不加一滴醋,一样能吃出可口的味道,逐渐的我也就接受了这个口味。划重点——甘草片、话梅、柠檬、山楂,缺一不可。大家自己实验,去感受它们结合后的妙不可言吧哈哈。重点二——排骨,必...
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- 打我记事起,我吃到的包子馅里面都有红薯粉条。不仅仅是我们家,而是整条街、整个村都是。蒸熟的包子一定要趁着热气腾腾时用双手捧住,大咬一口,热腾腾香喷喷的味道一下子就扑进了口腔里,混合着沾染了酱汁和肉汁的晶莹剔透的红薯粉条,美好就在舌尖上跳起舞来了,浓香四溢在味蕾上炸...
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- 酱汁真的绝!此菜谱是用于记录酱汁的调料用量。所以剩余制作步骤比较简略。勺子是普通吃饭的勺。薄盐生抽是李锦记的。用料鸡爪1000g薄盐生抽5勺小米辣4只柠檬1个白糖半勺料酒3勺大蒜1大个麻油1勺耗油3勺凉白开一小碗不放醋的酸辣无骨鸡爪的做法鸡爪焯水,过凉水,有冰水更好,之...
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- 用上天然果酸(切菠萝剩下水)和蜂蜜代替了加糖加水加醋这些步骤更健康美味!用的猪里脊也可以梅肉!这二个部位的肉都比较嫩些更适合小盆友!用料菠萝半个里脊肉300g白洋葱半个鸡蛋液1个淀粉适量番茄酱5大勺蜂蜜3勺欧芹叶若干(装饰用没有就不放)盐若干蒜泥3瓣不加糖不加醋不加水的菠...
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- 今天分享的这款酸辣粉,看似平淡无奇,其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉,配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉,定会给你不一样的体验!用料加拿大北极虾20只红薯粉1把花生米10克小米辣2个葱2根香菜1棵榨菜5克辣椒面1大勺酱油2大勺米醋2大勺食用油2大勺无辣不...
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- 忽然想吃甜点,做个史上最简单版本蛋糕,有颜值有口感,幸福满满哦(´-ω-`)用料酸奶200克鸡蛋2个淀粉20克蓝莓十几颗不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法酸奶、鸡蛋、淀粉倒入容器。混合均匀。碗上包好油纸,倒进去,表面加上适量蓝莓。烤箱预热,180度中层烤35分钟左右,可以根据自家...
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- 醋和辣椒都是看自己口味增加哦,辣味多盐就少放,不然咸了~我做的俩人份~用料香菜5根生抽2勺盐一平勺醋看自己口味糖半勺老抽1勺葱蒜末一大勺干辣椒一个辣椒酱(老干妈之类)1勺面条、土豆粉、粉丝两人份青菜一把生花生一把芝麻一勺酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉的做法把葱蒜末加香...
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- 米粉对于我这个爱粉人士来说是生活必须的,吃多了辣鸡粉羊肉粉一类的米粉类别,发现其实在麻辣里面稍微加一点醋的酸味进去,非常开胃,也好吃,因此把酸辣粉的做法稍微融合到米粉做法里面做成了酸辣米粉。恒顺香醋,来自香醋的家乡镇江,酸度低于陈醋,并且有明显的回甘味道,使得它非常适...
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- 我们家炒土豆丝一般两种做法,或加剁辣椒,或加西红柿,两种做法我都喜欢吃用料土豆1个油适量盐适量剁辣椒1勺葱花适量蒜1瓣酸辣土豆丝不加醋的两种做法的做法做法一,锅中倒油,倒蒜片和剁辣椒大火翻炒一下,再倒入土豆丝快速翻炒,断生,撒盐撒葱花即可。做法二,将做法一的剁辣椒换成西...
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- 用料排骨2斤番茄2个淀粉1勺白糖1勺生抽半勺盐1勺不用加醋的甜酸排骨(少油版)的做法1.把排骨洗干净切块,把排骨分钟盘子里,加入一勺淀粉和一勺盐搅拌均匀。西红柿切碎。2.锅热下油,把排骨均匀铺在锅里,煎至两面金黄捞出备用。3.锅里留底油,把切碎的西红柿全部倒入锅里翻炒,中火...
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- 土豆丝都会炒吧,不会我简单说下👇做饭者总要顾及多人的口味,比如一个人能吃辣一个人不能吃,但这俩人都想吃土豆丝,虽然现在这俩个人都是我臆想出来的,但总不能炒两次对吧,因此我想到了双拼。家里有客人的话,这菜虽简单但也诚意满满,照顾到大家口味。用料土豆中号2个胡萝卜小号1根...
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- 长居泰国的我,冬阴功汤的酸辣已经无法满足我的味蕾,湿热的天气只想开开胃用料西红柿1个胡萝卜半根嫩豆腐1块香菇2朵木耳8朵猪肉适量鸡蛋1个盐半勺白胡椒粉半勺生抽一勺老抽半勺辣椒面适量香菜1根陈醋适量香油适量不加淀粉的酸辣汤的做法准备食材,香菇、黑木耳提前泡发需改刀...
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- 传统的四川泡菜,不用加醋,纯天然的酸味。早餐一碗白粥,一小蝶炒泡菜,一整天的心情都是美美的。用料白萝卜一根豇豆5条生姜2块大蒜1个红辣椒5个自制不加醋的酸菜的做法把所有的菜洗干净,一定不能有油。把洗干净的菜放菜蓝沥干水。玻璃罐装半缸冷开水,放5勺盐,最后把沥干水的菜放...
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- 最近出去散步又碰到卖这个酸辣萝卜的摊子,只是老板由小学时候的老奶奶换成了一对年轻的夫妻,问一问才知道他们继承了妈妈的衣钵,只是价格也从小学的一毛钱一勺变成了一块钱一勺,可是还是爆炸好卖,连续花了二十多块钱之后,我决定,和他们竞争一下,反抗垄断!做出来之后惊喜地被称赞味...
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- 上大学的时候,食堂有一家酸辣粉做的超级好吃到了中午,我们经常派1个人去,买上6碗,再加上6瓶可乐,回到寝室,一人一碗,坐在床上,边嗦边说辣,边说辣边嗦。吃酸辣粉都是嗦着吃的,你懂得,这种场面可能也就是寝室才有,现在想想,也是很怀念呀。今天找到一个做酸辣粉的方子,做了一下,和大学食堂...
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- 爱生活爱健康美食美客你我共分享!😋用料姜10克切片猪肋排500切小块冰糖50克料酒30克醋50克生抽15克老抽15克不加油不加水的糖醋排骨的做法按小美芯片食谱选糖醋排骨,省略放油爆香!放入姜,排骨及所有备好的调料!25分钟V反转小勺!优美的音乐响起完美出锅!星级酒店大厨👨🏻🍳级别...
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- 用料盐少量生抽3勺老抽1勺精制油适量料酒2勺猪肉(精肉:油肉=7:3)500克荸荠半斤香叶2片八角2个桂皮1块小葱适量冰糖按口味花椒20粒不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸的做法煮少量开水,放入花椒至变色,花椒水待用荸荠去皮切碎和猪肉肉糜一起混匀继续切更细碎在荸荠肉糜里加适量生抽,一...
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- 用酸梅子代替醋炒通菜梗,有股淡淡的梅子香,以前的公司食堂有个广西煮饭阿姨炒过很好吃,离职后一直念念不忘。用料通菜梗一把咸酸梅3颗小米辣1条蒜米2瓣酱油2勺不用醋炒的酸辣通菜梗的做法买一把通菜,摘去叶子,摘去老梗,也可以直接去市场买菜梗。摘去的叶子不要丢,可以另外炒一盘...
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- 正在哺乳期没法吃太辣的希望可以分享给一样在哺乳吞金兽的你用料酸菜清江鱼鸡蛋料酒葱姜盐哺乳期不加辣酸菜鱼的做法鱼剔骨(我买的清江鱼刺少,用什么鱼都没事)鱼肉片片鱼骨剁成节鱼骨放葱姜料酒少量盐腌制10分钟鱼肉放葱姜料酒少量盐淀粉一个鸡蛋清腌制10分钟热油鱼骨入锅...
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