厨趣阁栗子泥/巧克力栗子酱食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子泥/巧克力栗子酱方法
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正是栗子季节
做点栗子酱、带点法棍切片
带上孩子野餐
用料
| 板栗 | 430克 |
| 水 | 适量 |
| 糖粉 | 克35 |
| 黄油 | 35克 |
| 黑巧 | 12克 |
栗子泥/巧克力栗子酱的做法
板栗切一刀
![栗子泥/巧克力栗子酱的做法步骤图 第2张]( "栗子泥/巧克力栗子酱的做法步骤图 第2张")
锅中放入盖过板栗的水，水开后加板栗，煮4分钟左右，放凉剥壳（不要从水里取出，不要煮太久），剥完壳继续煮至有点烂的状态。板栗取出放搅拌机加点水，搅拌成泥
![栗子泥/巧克力栗子酱的做法步骤图 第3张]( "栗子泥/巧克力栗子酱的做法步骤图 第3张")
板栗泥放入锅中加热，放入黄油搅拌至黄油融化
![栗子泥/巧克力栗子酱的做法步骤图 第4张]( "栗子泥/巧克力栗子酱的做法步骤图 第4张")
把板栗泥分成两份一份继续加热，加热后离火用余温加入黑巧，搅拌至融化
![栗子泥/巧克力栗子酱的做法步骤图 第5张]( "栗子泥/巧克力栗子酱的做法步骤图 第5张")
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