- 用料姜碎碎粒盐一小撮胡椒粉2克蟹黄150克蟹肉150克醋几滴酱油10克猪油50克蟹黄蟹肉的做法猪油下锅所有原料扔进去...
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- 欧盟猪肉,健康又美味,用它做蟹黄大肉包太美味啦。用料猪肉馅250克白胡椒粉少许生抽1小勺盐适量白糖20克面粉300克酵母3克水适量姜5片葱5根酒丨大勺蟹黄蟹油100克蟹黄大肉包的做法猪肉绞成肉糜,放入葱姜沫,生抽,白胡椒粉和白糖少许,再放入蟹油,料酒调味。料理机绞2分钟,盛出备用。...
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- 早餐一碗粥,配菜新选择。用料咸蛋2只花蟹1只葱少许姜少许油少许咸蛋黄蟹肉的做法咸蛋煮熟取蛋黄,用勺子碾碎备用。花蟹洗净加葱姜蒸熟,去壳取肉。咸蛋黄碎和螃蟹肉混合,加入少许油拌匀既成。...
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- 小公主爱吃,十指不沾阳春水的老母亲只能亲自下厨了。用料三色蟹粉(,含蟹肉蟹黄蟹膏,某宝可以买到)500g葱30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g猪油(植物油也行)400g料酒40g盐适量白醋或米醋两滴蟹黄酱(蟹肉蟹膏蟹黄)的做法锅热倒油,小火(全程小火),放入葱姜蒜,香味出来后捞出倒入蟹肉蟹黄蟹膏...
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- 朋友圈卖螃蟹馄饨……12个98块钱whatthef…?!所以想想干了!自己弄!!话说…剁馅不是重点重点是拆螃蟹拆了两个多小时呵呵第一次做也第一次放菜谱噗…觉得味道不错嘿嘿用料五花肉鸡胸两个姜100g螃蟹1000g油盐酱适量鸡蛋一个淀粉适量蒸鱼豆豉耗油适量蟹黄肉馄饨的做法鸡胸去掉...
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- 喜欢大闸蟹的友友们绝不能错过的主食食谱!用料盐(放多少大家自个儿把握一下)克生抽勺白糖(放在醋里融化后倒入馅料)克酵母6克水克姜1片鸡蛋1个葱姜水3勺面粉500克猪油一勺蚝油一点点儿勺蟹黄肉包的做法挑出四只5两的天选之子,公蟹一只母蟹三只,水开后上锅15分钟蒸熟。馅料(四只大...
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- 用料肉沫500克河蟹膏150克虾滑150克姜末5克葱末5克蟹黄肉丸的做法河蟹膏,肉末,虾滑,姜末,葱末,料酒,生抽,盐,白胡椒粉,白糖,淀粉顺一个方向搅拌上劲后静置15分钟,制成丸子摆在盘中,水开后蒸十分钟左右即可。...
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- 用料黄瓜1根蟹棒10根黑木耳15克香菜梗50克大蒜3瓣葱10克盐、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、香油各少许黄瓜蟹肉棒的做法黄瓜切4毫米厚片、撒少许盐腌10分钟沥干水分,蟹肉棒斜切4毫米厚片,木耳冷水浸泡1小时后洗净,香菜切寸段长,葱蒜切末。坐锅倒入适量水烧开,搁3克盐,下木耳、蟹肉...
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- 用料蟹肉3条旱黄瓜2根醋盐香油鸡精蒜末香菜末蟹肉拌黄瓜的做法拌!...
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- 塘主家的蟹蟹太肥啦用料醋勺猪油克姜末克盐克料酒蟹黄蟹粉蟹肉酱的做法准备新鲜的大螃蟹🦀️上锅剥熬晾凉,装瓶晾凉,装瓶即食小贴士加入藤椒油,意想不到的惊喜...
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- 用料小黄鱼10条鸡蛋5个姜末适量醋糖盐适量水淀粉适量黄鱼高汤适量黄鱼蟹肉的做法黄鱼蟹肉:新鲜小黄鱼剔骨取肉,去除鱼皮,鱼骨熬汤待用,鱼肉切条蛋白、蛋黄分开,准备好水淀粉待用,姜末、醋、糖调制好待用。切好的黄鱼条放入蛋清里,加入少许盐、糖、少许熬制的黄鱼高汤、水淀粉搅...
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- 这个菜的来源是因为家里面剩了一只大螃蟹没人吃,刚好我又想吃豆腐,本身想做蟹黄豆腐,结果发现我们家没有米了,只剩下红薯粉。于是!我就做了一碗【蟹黄蟹肉豆腐煲】用料螃蟹1只葱1根姜3片蒜1瓣(大尺寸)日本清酒3大勺酱油适量盐适量黑胡椒适量红薯粉一小把嫩豆腐一小块儿蟹肉蟹黄...
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- 今天的蛋黄蟹肉羹因为蛋黄的参与都很美味,但同时我也不建议大家常吃,大家会做了,知道蛋黄还能这么做我就知足了。用料咸蛋黄蟹肉罐头姜末盐葱花(装饰用)蛋黄蟹肉羹的做法在蟹肉里面拌入一点咸蛋黄做一锅热水,水开后放入姜末煮两分钟后放入蟹肉和咸蛋黄。因为咸蛋黄和蟹肉都是熟...
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- 吃不完的大闸蟹放置后会滋生大量细菌,不建议再次食用。朋友送的大闸蟹难以全部食用,又不想辜负朋友的一番美意,花了一晚上的时间拆开熬油。秃黄油的制作需要耗费大量时间,剔蟹黄蟹肉是对耐心的巨大考验。但是品尝到成品的时候,会觉得所做的一切都是值得的。不仅是鲜美的味道,还...
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- 秋风起蟹脚痒大闸蟹又登场在盒马鲜生购买了大闸蟹开启中秋美味之旅吃腻了清蒸大闸蟹又不喜欢喧宾夺主的重口味既想保障大闸蟹原有的鲜美又想尝个新鲜想起用蟹黄蟹膏肉末做成肉丸吊鲜将肉香和蟹香融合于是诞生了这盆【盒马厨房】蟹黄肉丸炖蟹块用料盒马大闸蟹3.5两(大小都...
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- 用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜,蟹洗好捆结实了,壳朝下放到锅内,我的是三两母蟹,4两公蟹,20分钟,刚刚好蘸料,就香醋和去皮切末的姜就行,这也是吃完拍的又忘拍成品了,忙完还剩一堆腿,凑合着和空壳合影吧!...
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- 黄瓜蟹肉炒着也不错用料黄瓜蟹肉料酒葱姜黄瓜炒蟹肉的做法黄瓜切好蟹肉切好放油放葱姜放入蟹肉放料酒是怕蟹肉粘锅上放黄瓜盐鸡精香油出锅小贴士蟹肉放入锅中放料酒防粘锅...
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- 用料螃蟹20只姜一块盐2勺米一碗蟹黄蟹肉粥的做法将螃蟹蒸熟,蒸的时候在水里放入紫苏或姜片,驱寒。螃蟹蒸好后将蟹黄蟹肉拆出。砂锅内放油大火热油后改小火将姜丝炒香,然后加入拆好的蟹肉,炒香,加开水。中火,不停的搅拌砂锅内的米和蟹肉蟹黄。快好啦!!!!加盐!!!!鲜掉舌头的蟹黄蟹肉粥就...
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- 去餐厅特别喜欢点的一道菜知道其实蟹黄=咸蛋黄+蟹棒后就一直想要自己尝试做果然并不是很难呢~用料内酯豆腐1盒咸蛋黄4个蟹棒1袋玉米粒适量豌豆粒适量水淀粉克盐克林先森厨房•蟹黄豆腐(咸蛋黄+蟹棒=蟹黄)的做法1、材料准备玉米粒和青豆粒焯水,豆腐切块,蟹棒切碎,咸鸭蛋去皮留蛋...
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- 鲜美的蟹黄用料蟹黄肉六只猪肉馅500g姜适量葱适量料酒适量鸡蛋两个生粉适量胡萝卜一根蟹黄占肉的做法蟹蒸好用牙签挑肉小刀剁碎猪肉放葱姜料酒盐胡萝卜剁碎拌匀将料拌一起一个方向搅均加入适量水淀粉,会很嫩用两个勺子舀成圆子下锅油炸,可以做油炸也可以汤煮,我做的两种...
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- 虽是南方人但对此美味并没有很深了解,直到前段时间朋友送了一份才惊呼美味。更是在下厨房搜索研究了一番。在小美的助力下和朋友一次试成美味!用料蟹黄350克左右蟹肉350克左右黄酒80克姜20克盐10克糖10克白胡椒粉或椒盐粉10左右水100克左右猪油250克秃黄油(蟹黄蟹肉酱)小美版...
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- 朋友送了一盒大闸蟹,吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只(剥出黄和肉)猪油1勺(家用吃饭的勺子)姜末少许(不吃姜的可以用姜汁代替。)盐1勺(调料盒里的勺子)香菜2根(切末,最后点缀用,可不放。)开水一碗(普通吃饭的小碗)蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)的做法大火热锅,转小火放入一勺...
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- 非常鲜的丸子,可以单吃,也可以做菜汤的时候做配料,给孩子吃非常合适。用料虾仁180克精肉300克盐9克生粉18克胡椒粉5克猪油少许母螃蟹2只(3两一只)蟹黄猪肉丸的做法准备材料肉,虾仁分别剁碎,放一起。放入生粉,盐,胡椒粉,少量猪油。顺时针搅拌上劲。蟹黄和蟹肉用勺子捣碎。抓取一小撮...
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- 最近国内这道蟹黄面很🔥一道蟹膏面至少要70元加上蟹黄要200元左右加上路费大概要吃土了就为一碗面不如我们自己动手做起来吧用料大闸蟹3只葱2根姜3片味霖3勺糖2勺面条2把日本酱油2勺蒜4瓣儿椰子油3大勺蟹黄蟹膏面的做法将大闸蟹蒸熟剔除肉或者买直接剔好的蟹肉大概3只量...
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- 月饼季就这么刷刷地飞过了,很多宝宝忙着把网红螃蟹模洗刷刷收箱底了,且慢!听说过【肉松麻糬蟹皇酥】吗?自带王者气息的名号,它是个啥?这可是劣狐狐小龙老师独家研制的秘方哦~玩坏螃蟹系列!--当凤梨与螃蟹邂逅,然后我们就有口福了...出品率9个,麻薯和肉松有剩余用料拉丝麻薯(10克/个...
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