超级香的土豆焖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香的土豆焖排骨方法
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用料
排骨 | 600克 |
土豆 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
玉米油 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
味极鲜生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
水 | 适量克 |
白米醋 | 2 滴 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
超级香的土豆焖排骨的做法
三个大土豆切大块
排骨剁小块。
锅大火,烧热,放油,放拍好的蒜。
放排骨,翻炒。
放生抽、蚝油、老抽,翻炒。
炒成这样。
放土豆。
放水没过土豆和排骨,放一点点醋,让排骨炖得更烂更香,盖盖,转中火焖。
焖得锅底还剩一些水,放盐,放芝麻油,放洋葱,再焖一会儿,大火收汁。
装盘撒葱花。
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