松仁凉拌素什锦做法烹饪大全 地道松仁凉拌素什锦如何做

春节做道营养丰富的凉拌菜

用料  

松仁凉拌素什锦的做法  

1. 胡萝卜切丝焯水，菠菜焯水切段，木耳焯水切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝

2. 粉丝泡软煮一下，莴笋削皮切丝用盐杀水，控掉多余的水分，大蒜切末。
   调一碗料汁：糖、鸡精、生抽、蚝油、醋、香油浇在凉菜上拌匀即可

小贴士

因为给老人吃没放辣椒油，能吃辣的可以放点辣椒油、小米辣