柠檬百香果大虾做法烹饪大全 地道柠檬百香果大虾如何做
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小红书上看到的,自己整理了一下。
用料
虾 | 若干 |
柠檬 | 4、5片 |
洋葱 | 半个 |
百香果 | 1-2个 |
香叶(罗勒、香菜、薄荷均可) | 一小把 |
蒜 | 4瓣 |
小米辣 | 一个 |
食用油 | 适量 |
生抽 蚝油 醋 白糖 盐 味淋 | 适量 |
柠檬百香果大虾的做法
虾煮熟,去壳去虾线,洋葱切丝,柠檬切片(也可用小青柠)百香果挖出果仁,装盆中备用。
蒜末和小米椒碎放入碗中,热油淋过,放入所有调料拌匀。
将调好的料汁倒入装食材的盆子,放入香叶拌匀即可。
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