凉拌青瓜圈如何做才美味,怎么做凉拌青瓜圈简单又好吃
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没法给大家拍制作过程,我摄像头坏了,等我换了手机一定给大家拍上制作过程,我会给大家带来更多的好吃的。哈哈
用料
小乳瓜(黄瓜也可以) | 3根 |
醋 | 一小勺(喜欢吃醋的可以多放) |
葱油 | 两勺 |
生抽 | 两勺(大的) |
糖 | 一小勺 |
盐 | 两小勺(用来腌黄瓜 |
味精 | 两小勺 |
大蒜 | 一辦 |
小米辣 | 一个 |
凉拌青瓜圈的做法
先把黄瓜洗干净切成小节,去心,用盐腌一会
倒掉腌黄瓜里面出的水,把以上调料全部放入,拌均匀,在摆好放在盘里,把汁淋上去,这倒简单好吃的黄瓜就做好了。
小贴士
葱油制作:色拉油一斤,洋葱一个,大葱一根,小葱3两,先把油烧至8成热,先放入切好的洋葱块三个姜片,在依次放入大葱(拍烂),最后放入小葱,油温依然保持在7成热,然后关火,盖上盖一,闷个一小时就好了,捞出油料(如果炸干了就可以不捞出来)喜欢葱油的朋友可以多做一些哦
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