厨趣阁什锦小凉菜如何做才美味，怎么做什锦小凉菜简单又好吃
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夏季清爽小凉菜:
主料黄瓜、胡萝卜半根，豆芽，金针菇一些（根据自己用量自己把握）摊鸡蛋一个切成条状。
然后把胡萝卜丝，豆芽和金针菇汆水煮熟捞出晾凉，黄瓜切丝备用
接下来就可以开拌啦！把准备的调料和小菜拌在一起即可！
可口的清爽小凉菜就完成啦！夏日来一盘妥妥滴！
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 两个 | |
| 醋 | 两勺 |
| 调料 | 生抽两勺，蒜末一些，小米椒三根，蒜蓉酱一勺，熟油两勺 |
什锦小凉菜的做法
各种食材切切切。。。
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