夏日清凉-酸辣西瓜皮食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日清凉-酸辣西瓜皮方法
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西瓜是夏季的主角,西瓜皮就是隐藏的配角。
别急着把它扔掉,零厨艺也可以变出一道独特的小菜。试试看,一起尝尝夏天的味道。
用料
西瓜皮 | 半块 |
盐 | 3克 |
老干妈 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
夏日清凉-酸辣西瓜皮的做法
西瓜去表皮去红瓤,切成丝,放盐佐味去水,放入冰箱一夜后取出。
清洗挤干水分,用老干妈和醋凉拌。
小菜清脆清香,宛如夏天的风拂过舌尖,沁芳回甘。成品,没有买到老干妈,辣椒粉平替。低卡路里,低油低糖又美味。
今夏,它是怕热小仙女的最爱吧。
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