秘制凉拌苦叶菜做法烹饪大全 地道秘制凉拌苦叶菜如何做
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为什么是秘制呢?因为放了很多爱心❤在里面啦嘻嘻嘻~
妈妈从乡间采来的野菜,纯天然绿色食品,以前觉得苦不喜欢吃,自从这样制作之后从此爱上苦叶菜~
用料
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
秘制凉拌苦叶菜的做法
选取年轻的苦叶菜嘻嘻
洗干净然后灼水
灼水后放凉水里冷静一下
捏干水分加盐(可稍微多加点)腌制15分钟
再用凉水透一遍然后捏干(确保咸度适中)加入糖、蚝油、生抽、醋、五香粉、油泼辣子
完成啦!!!超级无敌美味~从此爱上苦叶菜~
小贴士
别煮太久咯~
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