梅汁樱桃萝卜🍒做法烹饪大全 地道梅汁樱桃萝卜🍒如何做

樱桃萝卜的萝卜缨，其维C含量比根高近两倍，夏季冰镇过后风味更佳。

用料  

梅汁樱桃萝卜🍒的做法  

1. 乌梅加清水适量煮沸，小火煮10分钟关火放凉。加苹果醋调成酸甜梅汁。

2. 樱桃萝卜洗净去头去尾，切成蓑衣状，加盐腌制10分钟后沥水备用。

3. 将腌制的樱桃萝卜倒入梅汁中，放冰箱冷藏。

小贴士

增加口感，可加蜂蜜一茶匙调汁