厨趣阁花椒風味☆茄子小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒風味☆茄子小菜方法
- 凉菜
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用料
| 茄子 | 2个 |
| 葱 | 7cm |
| 生姜，大蒜 | 适量 |
| 辣椒/花椒粉 | 适量 |
| 薄力粉 | 适量 |
花椒風味☆茄子小菜的做法
长茄子切1.5ｃｍ厚小块，葱・生姜・大蒜切碎
![花椒風味☆茄子小菜的做法步骤图 第2张]( "花椒風味☆茄子小菜的做法步骤图 第2张")
茄子沾点薄力粉，油锅煎（上色后就可以取出来了）
![花椒風味☆茄子小菜的做法步骤图 第3张]( "花椒風味☆茄子小菜的做法步骤图 第3张")
辣椒・葱・生姜・大蒜炒出香味
![花椒風味☆茄子小菜的做法步骤图 第4张]( "花椒風味☆茄子小菜的做法步骤图 第4张")
加入茄子，撒上椒盐/花椒粉，炒匀出锅
![花椒風味☆茄子小菜的做法步骤图 第5张]( "花椒風味☆茄子小菜的做法步骤图 第5张")
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