拌黄瓜杨花萝卜皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的拌黄瓜杨花萝卜皮蛋方法
- 凉菜
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用料
黄瓜 | 1根 |
皮蛋 | 1个 |
杨花萝卜 | 若干 |
麻油,糖,醋,蚝油,蒜泥 |
拌黄瓜杨花萝卜皮蛋的做法
杨花萝卜,黄瓜,拍碎加盐抓一下,腌20分钟左右。出水后倒掉水,再把杨花萝卜,黄瓜用手挤一下,盐水挤掉。
再倒入切丁的皮蛋,撒蒜泥。
麻油1勺,糖2勺,蚝油1勺,醋2勺,加冷水2勺拌匀料汁,倒入即可
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