简单易做的凉拌木耳食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的凉拌木耳方法
- 快手菜
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用料
木耳 | 半斤 |
小米椒 | 8个 |
大蒜 | 4瓣 |
花椒粒 | 一小把 |
芝麻油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
耗油 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜 | 2根 |
简单易做的凉拌木耳的做法
买回来的木耳洗干净,撕成小片备用(我是买人家发好的木耳,省得自己发比较麻烦)
锅里加入适当的水,水开了之后把木耳倒进去煮5分钟左右,同时切好小米椒和大蒜沫。
锅里加入适量的油,加花椒炒香,然后捞出花椒粒。
把大蒜沫和姜沫,小米椒炒30秒
把炒好的小米椒等倒在木耳上,加入生抽,耗油,鸡精,盐,芝麻油和香菜,用筷子拌均匀即可
装盘,可以放在冰箱冷藏30分钟,口感更好。
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